頭の整理を兼ねた日記です。
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今日は、朝早くからお寺に父を迎えに行って、
帰ってきてから
サクサク動いておりました。
煮詰まっているときには、身体を動かすのが一番でございます。
家事をやりながら、
あずきを煮てみました。
ここまできて、
このまま冷まして、白玉でも入れて食べようかなと思ったのですけど・・・・。
練り上げて、つぶ餡を作りました。
左の方がえぐれておりますが、これはなぜかというと・・・・・。
これに使ったからです。
蒸しあがったところ・・・。
ミニゆでまんじゅうです。
直径4センチ前後。
もうちょっと膨らむかと思ったのですけど、
ベーキングパウダーしか入れていないのでこんなもんなのでしょう。
今度は、重曹を加えて作ってみます。
肝心のつぶ餡はとても美味しかったです。
帰ってきてから
サクサク動いておりました。
煮詰まっているときには、身体を動かすのが一番でございます。
家事をやりながら、
あずきを煮てみました。
ここまできて、
このまま冷まして、白玉でも入れて食べようかなと思ったのですけど・・・・。
練り上げて、つぶ餡を作りました。
左の方がえぐれておりますが、これはなぜかというと・・・・・。
これに使ったからです。
蒸しあがったところ・・・。
ミニゆでまんじゅうです。
直径4センチ前後。
もうちょっと膨らむかと思ったのですけど、
ベーキングパウダーしか入れていないのでこんなもんなのでしょう。
今度は、重曹を加えて作ってみます。
肝心のつぶ餡はとても美味しかったです。
ビジャビジャビジャビジャ・・・・・・・・・・。
ザーザーザーザーザーザーザー・・・・・・・・・・・・・。
バシャバシャバシャバシャバシャバシャ・・・・・・・・・・・・・・・・。
降っておりまして、
朝顔はずぶぬれ。
カーテンはかろうじて大丈夫でしたが、
雨の中花柄摘みをしていましたらば、
なんと30こも花がありました。。。
あーもったいなや。
明日も雨みたいな感じ・・・・・。
ううむ、明日咲きそうな蕾があるのに・・・・。
日光金谷ホテルで有名な、金谷ホテルのパン。
えっとね、かぼちゃパンという名前だと思ったけど・・・。
フワフワのブリオッシュ生地にかぼちゃがほんのり混ざっていて、
餡がかぼちゃ餡。
ここのパンは甘みが少なくて品がいいお味のパンですね。
この天気のせいか指が痛くてというか疼痛で、
4本の指の関節にテーピングをしております。
書き物が一番痛みますね。
神経がたっている感じと申しましょうか。
久しぶりの疼痛です。
いやあ、昨日は、
PCが使えなくて、
そして片付けマンに変身していて、片付けが終わったあとはバタンキュー。
疲れ果てたのでした。
今日は、顔をよそ行きに作り直して、
親類宅へ。
雨が降らなくて良かった。
今日は、お墓参り。
故人の思い出を語りながら過ごす。
お土産にあまいものをいただいた。
和三盆のクッキー。
スノーボールに似ているかな。
鳩サブレ。
鎌倉に日帰り旅行したんだって。
いつもの変わらない味。
姪っ子はサブレ奉行を自認していて、
サブレのどこから食べるべきかを説いてくれたりする。
ちなみに私は、お腹から食べました。
他におだんごもいただいたの。
久々にあまいもん大尽になったのだった。
食べきれないわ~。
PCが使えなくて、
そして片付けマンに変身していて、片付けが終わったあとはバタンキュー。
疲れ果てたのでした。
今日は、顔をよそ行きに作り直して、
親類宅へ。
雨が降らなくて良かった。
今日は、お墓参り。
故人の思い出を語りながら過ごす。
お土産にあまいものをいただいた。
和三盆のクッキー。
スノーボールに似ているかな。
鳩サブレ。
鎌倉に日帰り旅行したんだって。
いつもの変わらない味。
姪っ子はサブレ奉行を自認していて、
サブレのどこから食べるべきかを説いてくれたりする。
ちなみに私は、お腹から食べました。
他におだんごもいただいたの。
久々にあまいもん大尽になったのだった。
食べきれないわ~。
ブロ友のハチミツねこさんが、
お外ご飯で、
そういえば、最近チキンを食べていない?
抜歯したからねえ、噛めなかったし。。。
でも一週間も過ぎると
ちょうど娘が出張から帰ってくるので、
夕飯にチキンを焼くことにしました。
オウチデチキン・・・・・、普通だけど・・・。
ガスオーブンで焼きました。
つけ合わせは、
さつまいものオーブン焼き、茹でたスナップエンドウ、ブロッコリー。
他に、トマト、青のりと豆腐のお味噌汁でした。
久しぶりに早く帰宅した娘の話を聞きながら、
美味しくいただきました。
やっぱり噛めるって幸せ~。。。
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プロフィール
HN:
月青
性別:
女性
職業:
趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・TB、初めての方の予告なしのTBは独断で削除させていただきます。
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