週末料理など

紫陽花。
気に入っている紫陽花なのですけど、
この紫陽花の両側も紫陽花で、
勢いがありすぎるので、
花が終わったら移動しようかなと考えています。


紫陽花3色。
全て同じ株から咲いています。
色変わりするんだなあ。（知らんかった）
　

 

今週はチーズケーキが食べたくなり・・・、
仕事帰りに買ってこようかなと思ったものの、
さて、どこのチーズケーキが食べたいかなとぐずぐず。
久々に作るか！

混ぜて焼くだけのチーズケーキです。


冷蔵庫でベンチタイムちゅう。


挽肉のパン粉焼き？
適当メニュー。

挽肉＋玉ねぎみじん切り＋人参おろしを混ぜ混ぜ、
そこに、卵とさいの目に切ったプロセスチーズを入れて混ぜまぜ。
スパイスは、カレー粉、スパイスグルメソルト、にんにく。
ぜーんぶよく混ぜたら、
耐熱容器に敷き詰めて、上にとろけるチーズを載せて、
その上に、オリーブオイルで湿らせたパン粉を敷き詰めて、
温めたオーブンで、230度20分、200度10分焼いて出来上がり。



挽肉の分量が足りなかったので、玉ねぎと人参の分量を多くしました。