みづきうさぎの徒然２のうし

みづきうさぎの徒然

頭の整理を兼ねた日記です。

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Posted ： 2025/01/22 18:57
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２のうし

Posted ： 2011/08/02 20:32
Category ：朝顔とか

今日のしぼり。
渋めですねえ。チョビチョビしぼりがはいっております。

ちまたでは、牛が受難の日々ですが、
本日は「２の丑」。
今年の土用は、丑の日が２日もあったのですねえ。
やれやれ・・・・・・・。
２度蒲焼きを食べるという~~勇気が~~元気がなくて、
うな玉風にしてみました。

うなぎよりも豆腐が多い。。。。。。
絹ごし豆腐とうなぎを「つゆだく」状態にして煮込み、卵でとじたものです。
さっぱりして、美味しいですよ。
絹ごしなのでつるつる食べられちゃいます。

これで、２の丑クリア。。。

Trackback() Comment(4)

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涼しいですね。

台風が過ぎてから、涼しい日が多くて助かっています。
ほんと、ここ何日か我が家ではエアコンを使っておりません。
だから、それほどバテてはいませんが、
お豆腐とうなぎの卵とじは美味しそうですね～
作ってみようかな。

アリココ URL 2011/08/02(Tue)20:58 編集

Re:涼しいですね。

アリココさん、おはようございます。

朝晩は、肌寒いくらいですね。
夜涼しいのは本当に助かります。我が家でも母の部屋以外はエアコンは使っていないですね。

さっぱりしていますから、うなぎが苦手な方でも食べられると思うんですよね。汁気は、時間がたつと豆腐が吸い取ってしまうので次の日は豆腐が美味しいです。(^-^)

月青 2011/08/03 08:17

美味しそう

蒲焼きだけではなくこう言うのもいいですね。

最近は痛みはいかがですか？鰻パワーで良くなればいいけれど関係ないですね～お大事に

モモママ 2011/08/03(Wed)06:07 編集

Re:美味しそう

モモママさん、おはようございます。

蒲焼きだと手が伸びない人もいるし、なによりうなぎの量が少なくて
いいので値段的にも助かります。(^0^)

ありがとうございます。
よくならないのですよ。ということは、別の手を考えなくては・・・と思っています。ホルモンが関係しているのではないかと思っているのです。

月青 2011/08/03 08:20

こんにちは(〃^ー^〃)

鰻の卵とじは美味しそう(*≧∀≦*)
今日はそんなに暑くなく過ごしやすい１日です。
さっぱりと食べて力を付けるのも良いですね(*^^*)

未来 2011/08/03(Wed)16:23 編集

Re:こんにちは(〃^ー^〃)

未来さん、こんにちはー。

>鰻の卵とじは美味しそう(*≧∀≦*)
美味しいですよー、お試しあれ！
なんというか、変な気候ですよね。
梅雨寒みたいな・・・。
週末は暑さが戻るみたいで、またあぢーって騒ぐのでしょうね。(^^)

月青 2011/08/03 16:43

二の丑

二の丑は「う」のつくもの…ということで、
「梅干」で済ませてしまいました～(；´∀｀)
ダンナが資格試験を受けに行ったので、
夕飯はダンナが好きな豚のしょうが焼きでしたし…。
うなぎの卵とじ、美味しそうですね♪
今度やってみようかな？

うだジロー URL 2011/08/03(Wed)20:46 編集

Re:二の丑

うだジローさん、こんばんはーー。

>二の丑は「う」のつくもの…ということで、
>「梅干」で済ませてしまいました～(；´∀｀)
ほほう～。梅干。。。
梅干はお弁当とかお結びで毎日食べているんですよね。

>ダンナが資格試験を受けに行ったので、
>夕飯はダンナが好きな豚のしょうが焼きでしたし…。
まあ、またラブラブを聞いてしまいましたわ。。。
試験はいかがでしたでしょうか？
豚のしょうが焼きは美味しいでしょう！！
この季節にぴったりなメニューですね。

>うなぎの卵とじ、美味しそうですね♪
>今度やってみようかな？
美味しかったですよ。
うなぎが苦手な人でもいいかもです。(^-^)

月青 2011/08/04 20:02

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