頭の整理を兼ねた日記です。
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先日の外食のアップ。
相方はステーキ。
１８０ｇだって。。。
ワタシは白身魚のムニエル、きのこソース添え。
他に、スープ・サラダ・パン。
久々の外食で、お互い何も言わずに食べまくっていたというか・・・。
これは豪華なデザート。
食べ過ぎちゃったので、次の日は胃もたれ。
たまに豪華な食事をすると歯止めがかからないのねえ。
まったく、食い意地が張っているというか。(⌒-⌒; )
今度は落ち着いて食べなくちゃ。(-_-)
芝桜が狂い咲きしておりました。
こぼれ種の日日草。可愛いです。
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たまには良いですよね。
う～む。メインのお食事も豪華ですが、デザートが凄いですね～！
これはお腹いっぱいになりますね。
芝桜の狂い咲き。
暑すぎて季節がわからなくなっちゃったとか？
植物からの悪いメッセージでなければいいのですが。。。
ところで、9月7日の蒸しケーキの詳しいレシピを載せてくださりありがとうございました。
ラードかサラダ油を使うって書いてありましたけど、蒸しパンにラードって初めて知りました。
ラードで作った場合、やっぱり風味が違うのでしょうか？
我が家ではあまりラードは使わないのですが、かなり前クッキーにバター替わりに入れてみたら、サクサクに仕上がったのを記憶しています。
これはお腹いっぱいになりますね。
芝桜の狂い咲き。
暑すぎて季節がわからなくなっちゃったとか？
植物からの悪いメッセージでなければいいのですが。。。
ところで、9月7日の蒸しケーキの詳しいレシピを載せてくださりありがとうございました。
ラードかサラダ油を使うって書いてありましたけど、蒸しパンにラードって初めて知りました。
ラードで作った場合、やっぱり風味が違うのでしょうか？
我が家ではあまりラードは使わないのですが、かなり前クッキーにバター替わりに入れてみたら、サクサクに仕上がったのを記憶しています。
Re:たまには良いですよね。
アリココさん、こんばんはー。
>う～む。メインのお食事も豪華ですが、デザートが凄いですね～！
>これはお腹いっぱいになりますね。
そうなんですよ！
デザートまでにすでにお腹がいっぱいになっていて、
このデザートでパンパンになってしまいました。(^^ゞ
>芝桜の狂い咲き。
今年は狂い咲きが多いと思いませんか？
悪いことの予兆だとすると、どんな悪いことなのか・・・。
最近は「悪いこと」が多いから、困りますね。(-_-)
>ところで、9月7日の蒸しケーキの詳しいレシピを載せてくださりありがとうございました。
いえいえ、どういたしまして。(^^)/
この蒸しケーキは「中華蒸しケーキ」のレシピなのでラードを使うのだと思います。
確か、サラダオイルよりは、しっとり仕上がりますね。
ラードは動物性油脂なのでカロリーを考えて、サラダオイルにしていますけど、
ラードだと、「お店の味」に仕上がりますね。
>う～む。メインのお食事も豪華ですが、デザートが凄いですね～！
>これはお腹いっぱいになりますね。
そうなんですよ！
デザートまでにすでにお腹がいっぱいになっていて、
このデザートでパンパンになってしまいました。(^^ゞ
>芝桜の狂い咲き。
今年は狂い咲きが多いと思いませんか？
悪いことの予兆だとすると、どんな悪いことなのか・・・。
最近は「悪いこと」が多いから、困りますね。(-_-)
>ところで、9月7日の蒸しケーキの詳しいレシピを載せてくださりありがとうございました。
いえいえ、どういたしまして。(^^)/
この蒸しケーキは「中華蒸しケーキ」のレシピなのでラードを使うのだと思います。
確か、サラダオイルよりは、しっとり仕上がりますね。
ラードは動物性油脂なのでカロリーを考えて、サラダオイルにしていますけど、
ラードだと、「お店の味」に仕上がりますね。
無題
おいしそうなお食事～！
法事の会食はしたけど
こういう方がいいわ～(＾＾；
今年は狂い咲きのお花多く見かけます。
ウチは薔薇以外は少ないんだけど
アチコチで色んな花が「今頃？」
そういえば実家の藤、切られる寸前に咲いてました。
法事の会食はしたけど
こういう方がいいわ～(＾＾；
今年は狂い咲きのお花多く見かけます。
ウチは薔薇以外は少ないんだけど
アチコチで色んな花が「今頃？」
そういえば実家の藤、切られる寸前に咲いてました。
Re:無題
ROUGEさん、こんばんはー。
>法事の会食はしたけど
>こういう方がいいわ～(＾＾；
法事の会食も美味しそうなのが載っていたじゃありませんか～。(^^ゞ
でも、自分で選ぶのがイイですよねー。(^^)/
確かに、狂い咲きが多いですよね。
藤？？？？
それはそれは、どうしたんでしょ！？
>法事の会食はしたけど
>こういう方がいいわ～(＾＾；
法事の会食も美味しそうなのが載っていたじゃありませんか～。(^^ゞ
でも、自分で選ぶのがイイですよねー。(^^)/
確かに、狂い咲きが多いですよね。
藤？？？？
それはそれは、どうしたんでしょ！？
Re:味のお勉強
モモママさん、こんばんはー。
>たまに美味しいお料理を頂くと味のお勉強としてもいいですよね！
そうそう！！！
でも、そううまくは家でできませんよね。
だから外食に行きたくなるのですけど。。。(^^;
狂い咲きは多いですね。
秋冬はどうなるんでしょうねえ、心配です。(-_-)
>たまに美味しいお料理を頂くと味のお勉強としてもいいですよね！
そうそう！！！
でも、そううまくは家でできませんよね。
だから外食に行きたくなるのですけど。。。(^^;
狂い咲きは多いですね。
秋冬はどうなるんでしょうねえ、心配です。(-_-)
無題
どれも美味しそうですね。
デザートの真ん中のは、杏仁ですか？
その横は？
たまには外食。。いいよね。
芝桜の狂い咲き？
今の時期には咲かない花なんですね。
これもやっぱり４月？５月？
朝の冷えも影響しているのかしら
デザートの真ん中のは、杏仁ですか？
その横は？
たまには外食。。いいよね。
芝桜の狂い咲き？
今の時期には咲かない花なんですね。
これもやっぱり４月？５月？
朝の冷えも影響しているのかしら
Re:無題
Brosaさん、おはようございます。
>デザートの真ん中のは、杏仁ですか？
うーーんとね、ヨーグルトケーキ。(^^)b
かぼちゃのプディング。
あしらってあるフルーツは、オレンジ・桃・キウイ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そうそう、たまにはイイですよね。
たまにだと大食いしちゃうのかな。（そういう問題ではないか・・・）(^^ゞ
>芝桜の狂い咲き？
そうですね、春から初夏ですよね。
朝の冷え・・・、そうかも。
寒暖の差が大きいから反応したのかもですね。（ﾟдﾟ）
>デザートの真ん中のは、杏仁ですか？
うーーんとね、ヨーグルトケーキ。(^^)b
かぼちゃのプディング。
あしらってあるフルーツは、オレンジ・桃・キウイ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そうそう、たまにはイイですよね。
たまにだと大食いしちゃうのかな。（そういう問題ではないか・・・）(^^ゞ
>芝桜の狂い咲き？
そうですね、春から初夏ですよね。
朝の冷え・・・、そうかも。
寒暖の差が大きいから反応したのかもですね。（ﾟдﾟ）
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プロフィール
ＨＮ：
月青
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女性
職業：
趣味：
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介：
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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