読書三昧

　　　

 

今朝は涼しかったですね。
小雨も降っていて、
結局、今週は雨が全然降らなかった日はなかった。

涼しかったものの、寝起きが宜しくない。
夢をたくさん見ました。
単発でしか覚えていないけど、１つは腹筋の話だったような気がする。(ｰｰ;)

庭に行く気もおきずに、朝顔の写真を2枚撮って、
ツルアイスバーグ（バラ）にいたイモムシを２つ取って、
ちょっと花柄を摘んで、
仏壇に供える花を切って（菊と赤いミニバラ）おしまい。


土曜日にしては珍しく１人だったので、
ポットにお茶を沸かして、机に用意して
どっかりと漫画とか読書三昧。
読み直しが多かったけど・・・。

なのはな：萩尾望都
四月怪談：大島弓子
猫絵十兵衛：永尾まる
空のむこう：遠藤淑子
アンデルセン童話集：荒俣宏訳の途中でおしまい。。。

目が痛い。。。

静かで誰にも読書の邪魔をされず、
暑くもなく寒くもなくイイ１日。
なかなかないわーーー。。。

合い間に蒸しケーキを作りました。
つぶつぶは小豆。



ふわふわに膨らんで美味しく出来上がりました。

レシピ

蒸し器を用意。
きび砂糖か三温糖１００ｇ、ラードかサラダオイル100ｇ、
小麦粉１、５カップ、重曹小さじ２分の１、ベーキングパｳﾀﾞｰ小さじ１と２分の１、
卵4個

１．小麦粉＋重曹＋ベーキングパウダーを１回ふるっておく。
２．ボールに砂糖＋オイルを白くなるまで泡立て器で混ぜる。
３．２に卵を1個ずつ入れては混ぜ入れては混ぜを繰り返し4個すべて混ぜる。
４．３にふるった小麦粉を3回に分けてさっくり混ぜる。
５．あずき、甘納豆等は最後に混ぜて、蒸し器にキッチンペーパーを敷いて流し込む。
６．湯気の上がった蒸し器で25分～30分蒸し上げる。