頭の整理を兼ねた日記です。
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もう、3月31日ですよ。
一年の4分の1が終わってしまうわ。
寒い寒いと言っている間に、3か月経ってしまったのですね。
今日は、銀行もガソリンスタンドも混んでいてちょっとした渋滞でしたよ。
最近、我が家はスイーツが切れるということがございませんで、昨日もいただきものがあったのでした。
クッキーと小さなケーキの詰め合わせ。
徳島県の「イルローザの製品でした。
今日は、この木頭ゆず(きとうゆず)のケーキをいただきました。
徳島で取れる「木頭ゆず」をケーキ部分に使っていて、ホワイトチョコレートをかけてあるんですって。
ぽろぽろ落ちちゃうんだけど美味しかったなあ。
しかし、こう甘いものを食べていると危ないよね。
職場に持っていって同僚にあげようっと。
一年の4分の1が終わってしまうわ。
寒い寒いと言っている間に、3か月経ってしまったのですね。
今日は、銀行もガソリンスタンドも混んでいてちょっとした渋滞でしたよ。
最近、我が家はスイーツが切れるということがございませんで、昨日もいただきものがあったのでした。
クッキーと小さなケーキの詰め合わせ。
徳島県の「イルローザの製品でした。
今日は、この木頭ゆず(きとうゆず)のケーキをいただきました。
徳島で取れる「木頭ゆず」をケーキ部分に使っていて、ホワイトチョコレートをかけてあるんですって。
ぽろぽろ落ちちゃうんだけど美味しかったなあ。
しかし、こう甘いものを食べていると危ないよね。
職場に持っていって同僚にあげようっと。
ゆずを頂いたら(買おうとしない)作ってみたいと思っていたお菓子。
お菓子かな・・・・・?
ゆずを10個頂いたので、一番簡単な方法で作ってみました。
よく洗って、縦半分に切って皮が柔らかくなるまで煮て・・・。
1晩水に漬けてアク抜き。
ざるに上げて種を取って、半分に折って鍋に並べる。
黄色いたらこではありませんよ。
分量の30%の砂糖を用意する。
3分の1の砂糖を入れて、フタをして弱火でグツグツ30分煮て、
3分の2の砂糖を加えてまたグツグツ。
残りの砂糖を加えたら、フタを取って弱火で汁がなくなるまで煮詰める。
はい、ゆずの甘露煮の出来上がり!
まあまあの出来。
ウチは苦いのは平気なので、この味でもいいけど、
人様に差し上げるとしたら、もうちょっとあく抜きしないとダメかな。
熱いお茶でいただきました。
こういうお茶うけはいいわね。
お菓子かな・・・・・?
ゆずを10個頂いたので、一番簡単な方法で作ってみました。
よく洗って、縦半分に切って皮が柔らかくなるまで煮て・・・。
1晩水に漬けてアク抜き。
ざるに上げて種を取って、半分に折って鍋に並べる。
黄色いたらこではありませんよ。
分量の30%の砂糖を用意する。
3分の1の砂糖を入れて、フタをして弱火でグツグツ30分煮て、
3分の2の砂糖を加えてまたグツグツ。
残りの砂糖を加えたら、フタを取って弱火で汁がなくなるまで煮詰める。
はい、ゆずの甘露煮の出来上がり!
まあまあの出来。
ウチは苦いのは平気なので、この味でもいいけど、
人様に差し上げるとしたら、もうちょっとあく抜きしないとダメかな。
熱いお茶でいただきました。
こういうお茶うけはいいわね。
今朝は、6度でした。。。。
寒かったです。
昨日、ハイビスカスを室内にこんだのですけど正解でしたね。
去年の今頃って何を着ていたんだろうなあとは、毎年つぶやく事。
今日のお菓子。
ヤマザキのまんじうの詰め合わせ?
手軽にどこでも売っているお菓子ですね。
ハハが栗まんが好きなので、栗まんだけ買おうと思ったのですけど、
そういえば、チョコまんも好きなんだと思って、
和菓子が5つ入っている詰め合わせを買いました。
こういうお菓子を買うと、
「誰がこんなに食べるの?」
という声が聞こえて来る時がありますけど、
いつの間にか、数が減っていたりするんですよね。。。(~_~)
誰が食べているんかな。。。
今日は、ハハにはチョコまんを出しましたら、
美味しそうにパクパク。
自分用のお菓子。
LOOK romi ア・ラ・モード
パイン・スイートパイン・マンゴー・レモンのクリーム入りです。
今週は先週の仕事の上に、また仕事が載っているという状態になり、
1日中緊張状態。
ちょっと甘いモノが食べたくなって、まんじうのついでに?
買ったのでした。
レモンとマンゴーは食べましたよ!
明日、乗り切れそうかな。
寒かったです。
昨日、ハイビスカスを室内にこんだのですけど正解でしたね。
去年の今頃って何を着ていたんだろうなあとは、毎年つぶやく事。
今日のお菓子。
ヤマザキのまんじうの詰め合わせ?
手軽にどこでも売っているお菓子ですね。
ハハが栗まんが好きなので、栗まんだけ買おうと思ったのですけど、
そういえば、チョコまんも好きなんだと思って、
和菓子が5つ入っている詰め合わせを買いました。
こういうお菓子を買うと、
「誰がこんなに食べるの?」
という声が聞こえて来る時がありますけど、
いつの間にか、数が減っていたりするんですよね。。。(~_~)
誰が食べているんかな。。。
今日は、ハハにはチョコまんを出しましたら、
美味しそうにパクパク。
自分用のお菓子。
LOOK romi ア・ラ・モード
パイン・スイートパイン・マンゴー・レモンのクリーム入りです。
今週は先週の仕事の上に、また仕事が載っているという状態になり、
1日中緊張状態。
ちょっと甘いモノが食べたくなって、まんじうのついでに?
買ったのでした。
レモンとマンゴーは食べましたよ!
明日、乗り切れそうかな。
アセモが・・・。
今日は昨日よりは気温が低かったものの、28度。
ですけどねえ、
週間天気予報を見ていたら、来週の半ばの最低気温は9度!!
9度ですってよ!!
今、最低気温が20度なのに!!ヽ(`Д´)ノ
大丈夫かしら???
鉢植え、軒下に移動しないとダメかなあ。。。
はあ、悩ましい気温だなあ。
この連休、庭で動かないとダメだわあ。。。ε=(・д・`*)ハァ…
冷凍庫の整理をして、
作ったパイ。
不格好はお許しくださいませ。
冷凍のパイシートに
これまた、冷凍のラズベリー・ストロベリー・ブラックカラントをきび砂糖とワインで煮た物。(*^。^*)
もう1種類は。。。
バナナ&シナモンシュガーという定番の組み合わせ。(^_-)-☆
焼きたての熱々をいただきましたよ~!!(゚д゚)ウマー
今日は昨日よりは気温が低かったものの、28度。
ですけどねえ、
週間天気予報を見ていたら、来週の半ばの最低気温は9度!!
9度ですってよ!!
今、最低気温が20度なのに!!ヽ(`Д´)ノ
大丈夫かしら???
鉢植え、軒下に移動しないとダメかなあ。。。
はあ、悩ましい気温だなあ。
この連休、庭で動かないとダメだわあ。。。ε=(・д・`*)ハァ…
冷凍庫の整理をして、
作ったパイ。
不格好はお許しくださいませ。
冷凍のパイシートに
これまた、冷凍のラズベリー・ストロベリー・ブラックカラントをきび砂糖とワインで煮た物。(*^。^*)
もう1種類は。。。
バナナ&シナモンシュガーという定番の組み合わせ。(^_-)-☆
焼きたての熱々をいただきましたよ~!!(゚д゚)ウマー
朝から雨。
ザーザー降りだったり、小雨だったり・・・。
今は霧雨程度ですが雨が途切れませんね。
今日は、晴れたら球根植えの予定だったけど、
家に引っ込んで、ゴソゴソ。
家の中もやるべきことがあるけど、どうも体が動かないので最低限。
こう、寒くて暗いと、イマイチ活動しにくい。
まあ、無理はしないようにしてます。
我が家のカエルとミニ葉牡丹。
一応擬態しているつもりなんでしょうか。。。
ミニも夏をこす頃には随分育ちますねえ。
支柱を立てるのが遅かったのであちこちカーブしていますが、
高さ60センチくらいにはなっていますよ。
昨年の葉牡丹の寄せ植えの中で、その後一番大きな葉牡丹は枯れてしまいました。
他は何とか生き延びていますが形がすごいので今年の寄せ植えには使えませんね。
葉牡丹といえば、野菜が高いです!(いちおうはじめは食用ということでしたからね)
高いうえに、見た感じがイマイチな野菜が店頭に並んでいます。
大根も高いし・・・・・。
今日は寒いので白菜のクリーム煮にしようと思うけど、
白菜もまだ高い。
野菜が高いのは本当に困りますね。
今朝、家人を駅まで送っていった帰り、
コンビニでスイーツを買いました。
シュー以外は、秋のスイーツですね。
シュークリームは夏の間は敬遠していましたので久しぶり。
柿とほうじ茶もいいなあ。
でも、さすがに全部はワタシの口に入らないでしょうねえ。(^_^;)
ザーザー降りだったり、小雨だったり・・・。
今は霧雨程度ですが雨が途切れませんね。
今日は、晴れたら球根植えの予定だったけど、
家に引っ込んで、ゴソゴソ。
家の中もやるべきことがあるけど、どうも体が動かないので最低限。
こう、寒くて暗いと、イマイチ活動しにくい。
まあ、無理はしないようにしてます。
我が家のカエルとミニ葉牡丹。
一応擬態しているつもりなんでしょうか。。。
ミニも夏をこす頃には随分育ちますねえ。
支柱を立てるのが遅かったのであちこちカーブしていますが、
高さ60センチくらいにはなっていますよ。
昨年の葉牡丹の寄せ植えの中で、その後一番大きな葉牡丹は枯れてしまいました。
他は何とか生き延びていますが形がすごいので今年の寄せ植えには使えませんね。
葉牡丹といえば、野菜が高いです!(いちおうはじめは食用ということでしたからね)
高いうえに、見た感じがイマイチな野菜が店頭に並んでいます。
大根も高いし・・・・・。
今日は寒いので白菜のクリーム煮にしようと思うけど、
白菜もまだ高い。
野菜が高いのは本当に困りますね。
今朝、家人を駅まで送っていった帰り、
コンビニでスイーツを買いました。
シュー以外は、秋のスイーツですね。
シュークリームは夏の間は敬遠していましたので久しぶり。
柿とほうじ茶もいいなあ。
でも、さすがに全部はワタシの口に入らないでしょうねえ。(^_^;)
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プロフィール
HN:
月青
性別:
女性
職業:
趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・TB、初めての方の予告なしのTBは独断で削除させていただきます。
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