みづきうさぎの徒然ズッキーニとなす

みづきうさぎの徒然

頭の整理を兼ねた日記です。

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Posted ： 2025/01/23 00:40
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ズッキーニとなす

Posted ： 2012/08/29 21:53
Category ：料理

今日は休みで、
一度は起きたものの、
午前中は眠くて寝ていました。

午前中は曇りがちであまり暑くなくて良かったけれど、
午後はやはり暑くなりました。

ズッキーニが安くなってきたので、
ナスと炒めました。
味付けはカレー粉と塩・胡椒。
結構あとを引く味ですよ。

Comment(3)

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まぁ～！

偶然です！
我が家もズッキーニ食べました。

おいしいですよね！
カレー粉も良いですね今度作ってみます。

モモママ 2012/08/29(Wed)22:58 編集

Re:まぁ～！

モモママさん、こんばんはー。

まあ！
気が合いますね～。(^-^)
ズッキーニは美味しいですよね。
炒めていると、あるところでフッと柔らかくなる感じが好きです。
カレー味はなかなか良かったですよ。

月青 2012/08/30 20:41

無題

う～ん、ズッキーニはある、種っぽいけどナスもある、もちろん塩と胡椒も。
しかしインドでカレー粉はない。どうしようかな、あと引く味食べたいのですが・・・

おせつ 2012/08/30(Thu)04:53 編集

Re:無題

おせつさん、こんばんはー。
いらっしゃいませ。

>う～ん、ズッキーニはある、種っぽいけどナスもある、もちろん塩と胡椒も。
種っぽいということは、大きい！ということなのでしょうか？
輪切りの方がいいかもです。
>しかしインドでカレー粉はない。どうしようかな、あと引く味食べたいのですが・・・
ターメリックとガラムマサラ系の香辛料で味付けをするといいかもしれないですよー。(^-^)b

月青 2012/08/30 20:44

偶然☆

こんにちは(^o^)
今日も残暑厳しい日ですね・・
実は昨日、うちもズッキーニ食べました。
カレーの中に夏野菜を沢山入れて・・
美味しかったです(*^^)v

夏風邪・・・良くなりましたか？
エアコンの中での体調管理は難しいですよね

あっそれから・・・
遅くなりましたがポテトサラダの中身ですが
私もシンプルが１番！！
自分で作る時はポテトと玉ねぎだけです♪

食べたくなってきた（笑）

未来 2012/08/30(Thu)13:46 編集

Re:偶然☆

未来さん、こんばんはー。

本当に、今日も暑かったですねー。
夏野菜のカレー！！！！
美味しいですよね。夏野菜でつくるとサラッとしたカレーですよね。
美味しそうだわ～～。(^-^)

>夏風邪・・・良くなりましたか？
>エアコンの中での体調管理は難しいですよね
ありがとうございます。
なんとか、ぼちぼちですねえ。
口内炎は治ったのですけど、そうそうエアコンを使っているので、
なかなか喉が良くならないです。

>あっそれから・・・
>遅くなりましたがポテトサラダの中身ですが
>私もシンプルが１番！！
>自分で作る時はポテトと玉ねぎだけです♪
おお！
やっぱりですね。
あー、フレンチドレッシングを効かせた
ポテトサラダが食べたいですね！！

月青 2012/08/30 21:05

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