頭の整理を兼ねた日記です。
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天高くという秋空がまだまだ少ない我が地方です。
今年は、ホームベーカリーを購入しましたが、
今のところ出番は多いです。
ほとんど食パンのレシピですけれども、
ドライフルーツを混ぜたり、
ベーコンを混ぜたりしています。
これはフランスパンのレシピにベーコンを入れたものです。
ベーコンフランス?
食パンのレシピより好評ですね。
バターが入らないと焼き上がりがずいぶん違います。
落花生をいただいたので、
落花生入りのクッキーを焼いてみました。
カリフォルニアのばあさんブログの
マカデミアンクッキーのレシピを参考にしています。
ナッツが入ると香ばしいですね。
ある日のプレート。
色がイマイチですね。
今年は、ホームベーカリーを購入しましたが、
今のところ出番は多いです。
ほとんど食パンのレシピですけれども、
ドライフルーツを混ぜたり、
ベーコンを混ぜたりしています。
これはフランスパンのレシピにベーコンを入れたものです。
ベーコンフランス?
食パンのレシピより好評ですね。
バターが入らないと焼き上がりがずいぶん違います。
落花生をいただいたので、
落花生入りのクッキーを焼いてみました。
カリフォルニアのばあさんブログの
マカデミアンクッキーのレシピを参考にしています。
ナッツが入ると香ばしいですね。
ある日のプレート。
色がイマイチですね。
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本日は夏至。
ですが、低気圧のおかげで、不調。
耳鳴りはするし、
だるいし・・・。
仕事はたいしたことなくて良かったけどねえ。
低気圧症候群でしょうかね。
先日、ブロ友のエリア55さん のとこで、
収穫したきゅうりが大きいとの記事がありました。
ウチでは、買ってきたきゅうりなんですけど、
やっぱり大きいです。
なんかね、買わなかったけどズッキーニも大きかったなあ。
お取り寄せ、小岩井スイーツ届きました。
今回は飲むヨーグルト。
2種類だよーん。
おなかのためにヨーグルト!
明日は、7度くらい気温が上がるんだって。
明日はあせもかなあ。。。
やれやれ。
ううむ。。。
口内に口内炎が2個。。。
思い当たるのは・・・・、
「きゅうり」を味噌をつけて食べたこと。
そのときに、口の中を傷つけていました。
以前から生のきゅうりを食べると口の中を切る傾向がありましたが、
口内炎になったのは初めてかも。
味がついているきゅうりだと傷つかないのよね。。。
きゅうりアレルギーになっちゃったか?
きゅうり好きなのに・・・。
ペチュニアなど。。。
今日は「つんのめって撮りました」(これって方言?)
さくねんから年越しのペチュニア。
プランターに昨年ネモフィラを植えて友人にあげたら、
そのプランターに、アンセミス「スザンナミッチェル」を
2株もいただいちゃったわ。
暑さ・寒さに強い宿根草だそうですよ!
数日前に、
キクイモとヤーコンとウコンをもらったんですよ。。。
どれも食べたことがなかった。
なのでどうやって食べたらいいかわからん。
レシピを検索するとみなさん研究していらっしゃる。。。
けど、面倒な料理はしたくないワタシ。
これはキクイモ。
外見は生姜の小さいヤツ。
でも、生でかじっても辛くない。。。(そりゃあそうでしょう)
味噌漬けにしてみました。
薄くスライス。
一見たくわん、なんですけどね。
パリパリ感はありますよ。
なんていうか、ゴボウに食感が似ている。
のできんぴらにもしてみました。
お茶うけにいいかも。
次はヤーコンか???
嵯峨菊、開いてきました。
立冬の今朝は4度でした。
明日は3度の予定。
更新中ですねえ。
雨と曇りを繰り返していた1日でした。
益子の もえぎ城内坂店 では
いつもお茶を出していただくのですけど、
作家さん手ずからのおもてなしの日もあります。
能登さんのくるみ餅と
奥さんの御いなりさん。
楽しいお話と、
紅茶もいただいて、美味しかった!
1日中、あちこち飛び回って、
我が家の夕飯は。。。
グリル。
いつもはチキンだけど、
マグロのほほ肉が手に入ったので、
1日塩こうじに漬けこんでおきました。
サツマイモと茄子も焼きました。
大根おろしたっぷり~。
デザートは、昨日いただいたゼリー。
綺麗ですよね。
濃厚で美味しかった。
美味しい1日。。。
明日も美味しいといいなあ。
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プロフィール
HN:
月青
性別:
女性
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趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・TB、初めての方の予告なしのTBは独断で削除させていただきます。
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