頭の整理を兼ねた日記です。
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友人から、「かりんもらって」とのメール。
仕事帰りに友人宅に寄っていただいてきました。
あー、緑に写っていますが、
少し黄色の実もあります。
りっぱでしょ？
ちなみに友人は、ハチミツ漬けにするとのこと。
ワタシはどうしようか考え中。
やっぱり花梨酒かなあ。
ホワイトリカーではなくて
日本酒で花梨酒でもやってみようか・・・。
お猪口１杯を寝しなに飲むとよく眠れると言っている人がいるので、
作っておいてもいいよね。
２年もの３年物になると複雑な味になってきて、香りも芳醇になってくる。
１０個ももらってきたから、
あとはやっぱりハチミツ漬けかな。
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かりん酒
近所のお宅にたくさんの実をつけているかりんの木があります。
そこのお家では毎年いつまでも木に実をつけたままにしているようですけど。。。
かりん酒って飲んだことないので、かなり気になりますね～
はちみつ漬けは喉に良さそうな感じですね。
そこのお家では毎年いつまでも木に実をつけたままにしているようですけど。。。
かりん酒って飲んだことないので、かなり気になりますね～
はちみつ漬けは喉に良さそうな感じですね。
Re:かりん酒
アリココさん、こんばんはー。
かりんは使う方が少ないようですよね。
ジャムにするには不向きだし、
消臭剤代わりに冷蔵庫に入れたりしますが・・・。
>かりん酒って飲んだことないので、かなり気になりますね～。
美味しいですよ。
香りもいいし、何年かたったほうがなお美味しいと思います。
ハチミツ漬けはカリンではなく、
そのエキスをお湯で薄めて飲みますと咳や喉にもいいようですよ。
かりんは使う方が少ないようですよね。
ジャムにするには不向きだし、
消臭剤代わりに冷蔵庫に入れたりしますが・・・。
>かりん酒って飲んだことないので、かなり気になりますね～。
美味しいですよ。
香りもいいし、何年かたったほうがなお美味しいと思います。
ハチミツ漬けはカリンではなく、
そのエキスをお湯で薄めて飲みますと咳や喉にもいいようですよ。
Re:懐かしい
うだジローさん、こんばんはー。
確かにカリン酒は喉や咳にいいみたいですね。
そうそう、お湯割りにすると湯気でなお喉にいい感じ。
結局、８こはカリン酒にしましたよ。(^-^)
確かにカリン酒は喉や咳にいいみたいですね。
そうそう、お湯割りにすると湯気でなお喉にいい感じ。
結局、８こはカリン酒にしましたよ。(^-^)
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金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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