頭の整理を兼ねた日記です。
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季節のモノづいている我が家。
本日は、うど。
最近のうどは、えぐみが少ないので助かる。
今日は、薄味のきんぴら風。
うどの刺身、うどの天ぷらも美味しいけれど～。
こちらは、豚肉とナス、ピーマンの甘味噌炒め。
この片口の器に、
一番何が似合うかお試し中。
スープでもいいかなあ。。。
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Re:う～ど
モモママさん、おはようございます！
そうそう、私も苦手でした。
あくが強いし、香りも強いですよね。
今は、季節がくると食べたくなるから不思議ですよねー。
そうだ！酢味噌がありましたね。
お肉と炒めた事はないですね。
今度試してみますね。(^^)v
そうそう、私も苦手でした。
あくが強いし、香りも強いですよね。
今は、季節がくると食べたくなるから不思議ですよねー。
そうだ！酢味噌がありましたね。
お肉と炒めた事はないですね。
今度試してみますね。(^^)v
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プロフィール
ＨＮ：
月青
性別：
女性
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趣味：
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介：
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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