我が地方ではお盆に入って早3日でございます。

台風10号の影響だと思われますが、
朝から目まぐるしい天気であります。


お盆前から
台所にこもって火を使っていました。

亡き父の誕生日には赤飯を炊きました。


家族がそろうとなんとなくメニューも多くなる。。。（汗）
骨付き肉は低温調理で。


レンコンチーズ。


油揚げにはねぎ味噌を詰めて焼きました。
　

小豆も煮て白玉団子を載せたり～。



明日は送り盆になります。

台風の進路が気になりますが、
被害がありませんように。

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早くも5月がおしまいでございます。
早いですわ。
季節が早くなっていて、
季節の後を月が追いかけているような気がします。

昨日は亡き母の誕生日でした。
生きていれば86歳。
ごちそう？

久しぶりにチキン。



サラダ。



ケーキではなくて、
舟和のあんこ玉といも羊羹。



来月も忙しそうです。

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もう、スズランが咲き始めましたよ。
早ーい。

サクラソウもポツポツ。
宿根草で、毎年少しずつ増えています。


アズマイチゲ。
 　


今日は、母のお墓参りに行ってきました。
昨年、老衰で眠るように亡くなってから一年。
早いものです。







 

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今日はまずまずの日和でした。

チューリップ咲きだしました。
　

ユーフォルビアも咲きだしてます。
　

ストックの花柄摘み。



連れ合いの誕生日に梅酒ゼリー作ってみました。
 　
もうちょっとゆるくても良かったかなあ。

ケーキも買ってきましたよ。


いつも頑張っている連れ合いに感謝。

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今日も少し庭仕事。
ハナミズキを剪定して掘り上げ、
植えつけ場所を移動。
ギボウシの移動。
シラカシを剪定してもらいました。


本日は十三夜です。
今日は、我が地方は良い月が見えていますよ。

 


楽しいお月見になりますように。

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今年は飾らないかなあなんて、思っているお雛様。
ま、結局飾ることになりました。

 
木目込み人形なので小さいから飾れますが、
立派な段飾りなら無理かも。
早く片付けなくっちゃ！

シクラメン。
小さい花も可愛いですよね。
これは冬越しした多花系のシクラメンです。
茎が短いのが難です。
 

この冬のアウトレットで買ったシクラメン。


コウム、蕾がついてきました。


今日は、気温が低くて庭仕事はほとんどなし。
地植えのストケシアを掘りあげて、
株分けして鉢植えにしました。
うまく根付きますように。

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早いですねえ、今年も。。。
今日は節分です。
季節の変わり目。


ひいらぎの「とげ」で鬼の目を刺し、
イワシの匂いで退散させるのですって。

今年は恵方巻は用意しませんでした。
赤飯を炊いて、イワシをいただきました。


水槽が、氷に負けました。
外の水槽にフナを飼っていたのです。
水面にずーーっと氷が張っていて、
その厚みが日に日に厚くなっていました。
時々割らないといけなかったのですけど、
すっかり忘れておりました。

今朝、たっぷり水が入っているはずの水槽の水が、
下から5センチのところまで減っているのに気付いて、
水槽をよく見たところ、大きなひびが入っていました。
昨年買ったばかりの45センチの水槽だったのでがっくり。
はあ、寒さには勝てないわあ。

幸いフナは6匹無事でした。
小さい水槽に移しておきました。

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昨夜から雪が降っていました。

今朝の様子。
カエデ

8センチは積もりました。

幸い9時ころには雪は止んで、
昼間のうちに、ずいぶん解けました。

さてさて。
手前みその材料。
寒中に仕込まないとと思って用意だけしていました。


大豆を茹でるのに4時間。
冷ましてつぶして。


塩きりこうじを作って混ぜて。


味噌玉づくり。


容器に敷き詰めて。


ラップを敷き詰めて、重しをして最低半年寝かせます。
やあ、よかった寒中に間に合いましたよ。
かびませんように。
美味しくできますように。

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大雪の被害が出ているようですね。
お気をつけください。

我が地方は寒いのですが、
乾燥したピーカンでした。

今日は県央、宇都宮市の初市。
ちょっと寄ってきました。
スズカステラ買って、
焼きそばかって、
チョコバナナ買って、
カニカマ買って・・・。
食べ物ばかり？
フクジュソウの苗を買いに行ったのですけどね。
少し安くしてもらえました。
早く植えつけないとね。

今日は鏡開き。
朝、お供えをパックから外しておいたら・・・。



乾燥しているせいかすごいひび割れ。
毎年、感動しますよ。
鏡餅で今年の豊作を占う地方もあるとか。
鏡餅のひび割れが多いと豊作とかね。

そのまま焼いて、柔らかくなった餅をちぎって、
あんこの中へ。
お汁粉。


あー、幸せ。

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