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頭の整理を兼ねた日記です。
2016/12月

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今日も寒かった。
寒い夜は、これ。


〇文の肉まんです。
これ、大きいんですよねえ。
もうちょっと小さくてもいいんだけど。
中〇屋の大きさがいいかな。
でも美味しいんだけど。

レタスと豆腐のサラダ。
味付けにブルサンガーリックも使いました。


大根と人参とお豆の煮もの。


お腹がいっぱいになったので、
ご飯はパス。

明日は少し寒さが緩むようです。









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今朝は氷点下になりましたよ。
昨日の夕方、多肉類は全部室内に取り込みました。

寒かりし。
朝起きるのに厳しいのは今ですかねえ。
朝暗いし、寒いし!
あー、弁当作りは大変でござる。
最近は、本当にきついわ。

今日はお休みで、野暮用をいろいろこなしまして、
危険なHCへ2軒も行っちゃいましたよ。

で、あーああ、買っちゃったよ。
シクラメン。
フローラ橋本の「ハーレーカイン」
 

アップするとね、こんな模様なんですよ。


この模様、雑誌で見かけて良いなあと思っていて、
でもねえ、我が家の近くでは見かけませんでした。
ちょっと遠くの大きなHCで見つけちゃったのでした。
即、お買い上げでした。
まあ、今冬はバラを買わないし・・・・。
なんかねえ、花が欲しい気分なんですよね。
だから、まだまだあぶないのHCは。

我が家のシンビジウムに花芽がついたようです。
 

ちゃんと咲いてくれるかな。











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今日は暖かかったですねえ!
現在も室内は17度!
暖房なしでございます。
でも、今週は今日が一番暖かいらしいですね。

さて、ブロ友のOGULA AZUKIさん から朝顔の種が届きました!
インディゴという朝顔の種です。
来年は、この種を蒔いて咲かせられますように!!


それだけではなく、お菓子も入っていました!
クリスマスプレゼントですって!
 

酒田米菓のおせんべい!!と
出羽菓子処みのりやの黒糖もち。



こんなおもちです。
一口サイズで、ほんのり黒糖の香りがします。


ウフフ、美味しくいただいています。
OGULA AZUKIさん、ごちそうさまです!




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今日は庭に出る気が全然なし。
やはり疲れが出ているかな。
喉の痛みはすっかりなくなりました。

さて、いただいた柚子がダメになりそうなので、
何にしようか・・・。
試しにゆべしを作ってみようと・・・。
柚子に味噌を入れて蒸すという保存食。

合わせ味噌に砂糖・みりん・酒を入れて火にかけて練り上げます。
炒ったクルミを砕いて加えて、
中身を抜いた柚子にいれます。


これを30分蒸しあげて、紙に包んで1か月、外気にあてて乾燥。


うまくいきますでしょうか??
暖かいとかびちゃうかもですよね。


珍しく牛肉すね肉を購入。
2時間煮込んでビーフシチューを作りました。
 

今日はゆっくり過ごした日でした。
明日から頑張らなくちゃね。

あーーー、年賀状も何とかしなくては。。。





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晴れました。
割と暖かい。
昨日の疲れはありましたけど、
とにかくも、アルキミストの誘引。
ついでに剪定もしてしまいました。
ボニカ82’・シークレットパヒュームの剪定。

カール・ブロヘルガーを剪定して鉢上げ。
鉢植えにして様子見です。
カール・ブロヘルガーの跡地には八重の雪柳と、
オダマキ・百合の球根を植えつけ。

サクサク進めないと終わりませんが、どうなるかなあ。

さてさて、
当選の封筒。


これはね、グリムスです。


手ぬぐいが当たったんですよ。
誰かさんが喜びそうな柄の。。。(フフフ)
 


今日は餃子。
皮も手作りしてみました。







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TOKYO MINERAL SHOW 2016 に出かけてきました。
昨年は、家族の入院騒ぎで行けなかったので2年ぶりになります。

 

いつもは土曜日に行っていたのですが、
今年は初日金曜日に行きました。
相変わらずの人出ですが、土曜日よりは少なくて、
とても見やすかったです。

初めて石英質のジオード(団塊)のクラッキングに挑戦。
たくさんある中から、ジオードを1つ選びます。
つまり、何が入っているかわからない丸い石を選びます。



それを専用の器械で割るのです。
スタッフに石を器械にセットしてもらって、
そのままスタッフにやってもらう人もいるし、
自分でやってみることもできます。
クラック用の取っ手に体重をかけて一気に下ろす!

パッカーーンと2つに割れれば上出来。



これはとても綺麗に割れていて、
飛び散る石も少なくて当たりだそうです。
 

中は水晶と金属も入っていました。
ワタシとしては満足。
次回もやりたいとくせになりそう。(アハハ)

いつもはビーズを買い込むのですが、
今回は、ローマンガラス。


カイヤナイトなどを選びました。


目の保養に、翡翠だのオパールだの、
たくさんの石を見られて幸せでした。

楽しいお出かけでしたよ。







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雨です。
暖かい雨かな。
空が明るくなってきているので、
止むのかもしれません。


大根が美味しくなってきました。
まだまだ小ぶりの大根が多いですけど、
切り口がみずみずしい。



サツマイモ、最近当たりがない。
ホクホク感がありません。
リンゴと煮たほうが良かったかも。



アイスクリーム。
最近は、一人分用のアイスクリームを買うのを止めて、
ファミリーパックになっています。
アイスクリームディッシャーを使って、
1つずつ小鉢に。。。
アイスクリームディッシャーがウチにあるというのが不思議。
料理学校に通っていた頃のハハが買ったんだと思われます。

 

付け合わせはゆずのジャムです。
ゆずの苦みがちょうど合います。




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毎日、早く寝るようにしています。
というか、夜寒いので早く寝るというか・・・。(アハハ)
なので、朝記事のアップになっておりまする。

早く寝ると体が楽ですね。
でもたくさん寝ていると思われるのに、
昼間もすごく睡魔が襲ってくるのはなぜかしら???

ご心配いただいている風邪ですが、
喉の痛みが限局してきています。
飲みこまなければ、痛くないのですけどね。
内科のドクター曰く、
こういう限局した症状だと、
あとで咳が出てくるというパターンになることがよくあるのだそうで、
戦々恐々です。

さて、今年も某宅配業者の「アマリリス」を購入しました。
思い出したのが遅くて、
しかも今年は人気がすごいらしく、
出入りの宅配業者の営業所では6種類中2種類しか残っていませんでした。
スノーホワイトとエクスポーサー。


人気があるのは八重咲きなんですね。
別の営業所に飛び込んでみたら八重咲きが1つだけ残っていたので、
ラッキー。
ニンフです。
これは昨年も買ったのですけど、咲きがイマイチでした。
今年はリベンジ。
加湿にならないように気をつけます。
 


やっとヘレボ(クリスマスローズ)の古い葉を落としました。
いよいよ肥料開始です。







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喉の痛みがあるので、
とうとう内科にかかって薬をもらってきた。

喉が痛いと、
のど越しが良いものを食べたくなります。(ビールではないです)
ゼリーとかアイスとか、
甘いものが多いかなあ。
久しぶりに蜜柑を食べてみたりする。
ワタシは、あまり蜜柑を食べない。
嫌いなわけではなく、普段は手が伸びない。
風邪をひくと手が伸びる感じ。

蜜柑をみると両親を思い出す。
両親はとてもくだものが好きで、毎日夕飯後に食べていた。
で、果物に関しては、それぞれ自分なりにうるさい。
お互い蜜柑の剥き方にも一家言あるわけだ・・・。

父は、まず蜜柑を揉んで!(ワタシはこれが嫌だった)
綺麗に皮が星形になるように剥く。
筋も綺麗にむいて、1房?1袋?ずついただくが薄皮は食べない。
つまり甘い中身だけ食べる。
母は、皮を小さくちぎってむき、ちぎってむき、
筋はほとんど取らずに2房か3房を口に放り込むのである。

で、お互いの食べ方を、
「薄皮を残すなんてもったいない。」
「皮が小さくちぎってあって、汚い」
と言いあっていた。
醒めていた?ワタシはどっちでもいいと思っていたんだけど、
ワタシはどっちかなというと、
その時によっていろいろです。
綺麗に剥くこともあるし、適当にむいて、まるのまま食べちゃうこともある。
今日は、丸のままいただきました。

喉に沁みるかなと思ったけど大丈夫でした。
ビタミンCをたくさん摂らなくっちゃね!













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体のあちこちが痒くて、
金属アレルギーの症状が出ているみたい。

ただいま、歯医者通いで、
口中の状況イマイチ。

先日、けんちん汁にて喉をやけどしてから、
喉の調子が悪いので、
熱いものを食べるときは注意。

昨日の誘引で、ばてちゃって、
今日は、庭仕事止め。

部屋の掃除と洗濯だけでおしまい。

たまにはお休みでもいいや。
今週も怒涛の一週間になりそう。

風邪だけひかないように頑張るぞーーー。





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金魚3匹、泥鰌?匹、鮒5匹,メダカ?匹と暮らしています。

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