７・２７朝顔とかかぼちゃとか

今朝のカーテン。



今朝の青の覆輪。


かぼちゃの１つ買いをして、
美味しくなかった時って、がっくり・・・。
包丁を入れたときに、
バリバリなーーんていう感触だと、
味がイマイチ。。。



というわけで、揚げ浸しにしてみました。
なすもとろりと仕上がりました。
おろししょうがを添えていただきました。

今日の朝顔７・２６

今朝は、とてもすっきり綺麗な青です。
なかなかこういう青の色は少ないんですよね。
惚れ惚れ・・・。

ところで、ブロ友のＯＧＵＬＡ　ＡＺＵＫＩさんが、
手向山もみじがいま、緑色ということだったので、
我が家の通称ちりめんもみじを見てみました。



わかりにくいのですが、右側のもみじの葉が緑色です。
左側は、現在にょきにょき出てきている葉。
今のところ、このにょきにょき出てきている赤い葉は赤いままですが、
どうなるでしょうか。。。





スーパージャンボにんにく。。。
手前が普通サイズのにんにくです。
で、この大きなにんにくを何に使ったかといいますと
こちらです。



餃子です。
ハチミツねこさんのご指導のもと、グレープシードオイルを
使ってみました。
軽く美味しく仕上がりますね。


大きさは

中くらいの玉ねぎよりやや大きいという大きさです。

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梅酢で

何がなんだかわからないでしょう？？？
これは、梅酢を使ったちらし寿司なんですけどね。

梅酢と米酢を使って寿司飯ををつくり、
大葉をちらし（すごくアバウトに散らしてある）、
かにの身をちらし、
サーモントラウトをちらしてあります。

夏にもってこいの梅酢。
ありがたや～。

今日の朝顔７・２５

　　あかつきです。

　覆輪です。　　　　　　　　　　　　　


　　２３年のタネ、暁混合からピンクの覆輪です。タネの入っていた袋によると、単色・覆輪・絞りが楽しめるそうです。

　こぼれダネの暁の空。きれいに　　　
咲いています。

ちゃんとさきました

やはり、暁の春だったようです。
右が暁の春、左が覆輪。
朝は、このように晴れておりました。

いまは、あちこちで不穏な雲がぽかりぽかりと浮かんでおります。
パラッと降りそうな感じなんですよね。



十勝製餡の冷やしぜんざいに白玉を加えてみました。
この時期、白玉は美味しいですよね。
１つのパックのあずきを３等分。
これで充分。。。

あかつきのはる？

昨年の暁の春に似ています。
薄いピンク。
この花びらのクシャクシャ感がそっくり・・・。

画面の真ん中下の方から時計回りに花びらが
渦巻きのようになっておりまして・・・・・、
ううむ、不完全。。。

台風が過ぎてから花が小さめな感じです。
台風のせいか、低温のせいかわかりませんが、
でも咲いてくれているので様子見です。

今朝の朝顔 ７．２２

今朝の朝顔、覆輪が４輪～～～。
涼しげでありますが、
今日は涼しかったですよ。
夕方はなお、涼しいというか寒かった。。。




地場野菜販売所で地元のブルーベリーが
出始めています。
大小、大きさはさまざま。
まだ全部甘いというわけにはいきませんが、
酸味も美味しいです。

土用の丑の日

土用の丑の日。
愛知産のうなぎであります。

私が小さい頃、
行事ごとが好きだった父は、
土用の丑というと、なじみのお店のうなぎをお土産に買ってかえったものでした。
私はうなぎの皮が苦手だったので、
父は気を利かせて、私には「鳥重」を買ってきてくれたのでした。

父は人を喜ばせるのが好きで、
お土産を買ってくるのは父の役目。
喜ぶのは母。
私は無愛想な子どもだったので感情を出すということが苦手で、
父はそんな私の嬉しそうな顔を見たくて
あれこれ買ってきてくれたのでした。

人に気を使ってばかりいたから早く亡くなったのかなあと思ったり・・・。
うなぎを食べるときにはちょっと胸が痛くなる。




ウチで採れたみょうが。
５つとれたみょうがを卵とじ汁に・・・。
夏の味ですね。

さしき

今朝の朝顔、花びらが縮れていますが
何とか咲いてくれました。
朝顔の被害はこれくらいでしたが、

バーリー（コリウス）は棚下に置いたにもかかわらず
ポッキリ。



でも、折れたところはすでに発根しておりました。
発根していたから折れたのか、
折れるのを察知して慌てて根が出たのか謎・・・。



たくさん、挿し木ができました。
どこに植えようかなあ。。。

土用

土用に入りましたね。
明日は土用の丑の日ですが、うなぎを食べるのだろうか・・・・・。

今朝の朝顔です。
風が強いので、明日の開花は望めないかな。。。

ところで、友人からお菓子をいただきましたの。



ええい！読めん。



「咀香園」と書かれています。

杏仁餅＝ココナツケーキらしい。。。
落雁のようなケーキ。
あちらって、ケーキという食べ物の範囲が広いような気がする。

私はとっても好みの味だったので美味しくいただきました。