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頭の整理を兼ねた日記です。
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Posted : 2025/01/18 19:14
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Posted : 2010/04/11 14:08

晴れているのにパラパラと雨がちらついたり、
にわかに曇ったりと忙しい空。
暖かいので、お花見の人出は多いだろうな。


今日は、朝早くから起きなくてはならなかったものの、
昼間は、久々に自由な時間ができた。

クリーニング屋さんに行った帰りに寄ったマーケットで、
小さな真っ赤な苺(栃乙女)が良い香りを漂わせているので、
思わず買ってしまった。

    いちご砂糖煮
ヘタをとり、砂糖をまぶしてしばらく置いた後に、
電子レンジで、砂糖煮のようにしてみた。
日持ちはしないけれど、
ジャムほど濃度はなくて、さっぱり。

ランチに、パンに載せていただく。

それとか、うずらの卵のゆで卵を作りたくて、

   

いやあ、もうちょっとというところで
白身が殻と一緒に取れてしまって、
2個は失敗・・・。
これは、カレーに入れるつもり。


そんなこんなで、ちまちまと動いております。
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紅白でおめでたい
写真ですね(^-^)
ウズラの卵の茹で卵…
生を買ってきて茹でて作ったことがないので
ほーっと思ってしまいました。
カレーにウズラの卵。
これも、ほーっ(^o^)
入っているかわいい姿をを想像してしまいました。
ちいさいこ URL 2010/04/11(Sun)18:10 編集
Re:紅白でおめでたい
ちいさいこさん、こんばんはー。^^

すごい!!
ちいさいこさん、目の付け所が違いますね~。
「紅白でおめでたい」
うーん、全然意識しなかったんですけど、
タイトルにしたかったですねー。(^^

>ウズラの卵の茹で卵…
余裕があるときは作るんですよ。
ゆで卵で売っているのとは味が全然違うので、
出来るだけ作ります。

そうそう、カレーにポッと丸いものが入っている感じで、
可愛いです。
お子様カレーの定番のような・・・。(^^)/
月青   2010/04/11 19:52
無題
イチゴが安くなりましたね。
アタシも時々、レンジでイチゴの甘露煮作ります。
我が家ではヨーグルトに入れて食べてます。

うずらのゆで卵。
鶏卵のゆで卵にくらべて、殻が上手くむけないのでアタシは作ったことないのですが。。。
でも、カレーに入れたら美味しいでしょうね~
アリココ URL 2010/04/11(Sun)19:30 編集
Re:無題
アリココさん、こんばんはー。(^^

そうそう、苺は安くなりましたね。
昔は、路地モノがでるのは5月だったのに、
いまや、どんどん早くなっていますね。
ヨーグルトに入れても美味しいですよねー。(^-^)

そうなんですよ!
うまく剥けるときと剥けない時があって、
ちょっと気を抜くと写真のように・・・・・・。
でも、ウチで茹でた卵はやはり美味しいですよ。

ウチでは、あまり辛くないカレーの時に、
うずらのゆで卵をいれます。
お子様カレーみたいですけれど、
大人も大好きなんですよ・・・。(^^)/
月青   2010/04/11 20:01
味がちがいますね
うずらのたまごって必ず1、2個はキミが出てしまいますよね!

でも茹でてあるうずらのたまごを買うよりゆでたての方が味がまったくちがいますよね

我が家のカレーにはふつうサイズのゆでたまごを付け合わせします。うづらのたまごだと可愛いわね

いちごもおいしそうだわ。
モモママ 2010/04/11(Sun)21:01 編集
Re:味がちがいますね
モモママさん、こんばんはー。^^

>うずらのたまごって必ず1、2個はキミが出てしまいますよね!
そうなのー!!
あーあ、みたいな・・・。
最初は慎重なのですけれど、だんだんね疲れも出てきて・・・。(~~;

そうですよねー。味が全然違うの。
柔らかさも違うし・・・。
茹でたては違いますよね。

ウチでも鶏の卵を付け合せにすることもありますけれど、
最近は、もっぱらうずらの卵を入れてしまいます。
なんというか、可愛いし美味しいの。(^^)
月青   2010/04/11 21:10
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月青
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北関東在住
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