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我が地方ではお盆に入って早3日でございます。

台風10号の影響だと思われますが、
朝から目まぐるしい天気であります。


お盆前から
台所にこもって火を使っていました。

亡き父の誕生日には赤飯を炊きました。


家族がそろうとなんとなくメニューも多くなる。。。(汗)
骨付き肉は低温調理で。


レンコンチーズ。


油揚げにはねぎ味噌を詰めて焼きました。
 

小豆も煮て白玉団子を載せたり~。



明日は送り盆になります。

台風の進路が気になりますが、
被害がありませんように。






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【こんばんは】
今日はめまぐるしく天気が変わりましたね。
急にスコールが降ったと思ったら、5分後には晴れたり、
引きこもりをしてました。〈笑)

お盆の準備等ご苦労様でした。
暑いのにたくさんのお料理を用意なさるのは大変でしたね。

こちらは先月〈東京は7月がお盆)、お盆を済ませているので
スーパー銭湯にいったりとのんびりでした。

れんこんチーズ!食べたいです!

【Re:こんばんは】
brosaさん、こんばんはー。

今日も目まぐるしい天気でした。
午後は晴れてきましたね。

暑い時は火を使いたくないですもんねえ。
でも、心頭滅却すれば火もまた涼し!??
いやあ、暑かった。

東京は7月なんですね。確か山形もそうだったような・・・。
ゆっくりできて良かったですね。

レンコンチーズは最強ですよ!!(^^)v
【お暑うございます】
ご無沙汰しております。
酷暑続きですがお元気ですか?

お盆休みも終わり昨日からお仕事に出てきていますが、取引先の会社がまだお休みなのでとても暇、なんで休みにしないのかな?とブツブツ心の中で叫んでいるモモママです。

美味しそうなご馳走ですね!
レンコンチーズ美味しそう!
レシピを教えて欲しいです。

命の危険を感じるほどの酷暑。
どうぞお体に気をつけて夏を乗り越えて下さい。
【Re:お暑うございます】
モモママさん、こんにちは。

お変わりないですか?

あら!?お仕事ですか?
暇なんですの??
お休みのほうが良かったでよね。
お疲れ様です。

本当に暑いですねえ。
命が危ないとは確かにですね。
お互い気をつけましょう。

レンコンチーズですが、
キッチンペーパーにオリーブオイルを塗って、
そこにスライスレンコンを並べます。
塩コショウして、とろけるチーズをかけて、
オーブントースターかオーブンで焼きます。
少し焦げ目がついたらOK。
青のりなどかけると一層美味しいですよ。


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HN:
月青
性別:
女性
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趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、鯉、泥鰌、鮒,メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。

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