2017/06/09 20:38:31
年々、梅の出回りが早くなるような気がします。
山椒の実と梅が一緒？
山椒の実のほうが出回るのは早いと思ったんだけど・・・。
実の軸を外して水に浸しているところ。
右は、3時間かけてとった軸。
これから塩ゆでして使うときまで冷凍。
小梅パープルクイーンを
24時間以上凍らせておいて氷砂糖と一緒に瓶に入れました。
これは梅ジュース用。
今年は青梅の量を間違えて多く注文してしまって、
急遽梅酒を作ることになったのでした。
青梅の梅ジュースも作るので冷凍中。
来週は、梅干し用の梅が届く予定。
スプリットペタル、綺麗です。
南ちゃん。
週末は暑くなるようです。
皆様、ご自愛くださいね。
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【無題】
スプリットの南ちゃんかわいい♡
うちも梅関係やりましたw
今年はシロップもお酒も1瓶だけ
何年か前にガバガバ飲んで厭きたのかも＾＾；
うちも梅関係やりましたw
今年はシロップもお酒も1瓶だけ
何年か前にガバガバ飲んで厭きたのかも＾＾；
エリア５５さん、こんにちは。
スプリットペタルは可愛いですね。
咲き始めはピンクも濃いような気がしますよ。
梅ジュースは、昨年の夏は大活躍でした。
差し上げる方も何人かいるのでまあいいかって。(^^;
今年は間違って多く頼んじゃったので、大変。
梅酒は1ビン息子に渡す予定です。(^^;
スプリットペタルは可愛いですね。
咲き始めはピンクも濃いような気がしますよ。
梅ジュースは、昨年の夏は大活躍でした。
差し上げる方も何人かいるのでまあいいかって。(^^;
今年は間違って多く頼んじゃったので、大変。
梅酒は1ビン息子に渡す予定です。(^^;
こんにちは。
もぅ梅ですか・・ 鯨もん。家はまだ収穫しておりませぬ。
一昨年は大豊作。昨年は不作でしたが、今年もイマイチだそうです。
梅のあま～い匂いは好きですが、シソが入ると刺激臭（苦笑）
大変な作業が続きますが頑張ってくださいな(^^)/
全く手伝わない鯨もん。でした(^^)/
鯨もん。さん、こんばんはー。
もう梅なんですよ！
年々早くなっているような気がします。
あー、今年も鯨もん。さん家はいまいちなんですね？
気候のせいでしょうか？
梅干しに赤紫蘇が使われますもんね。
はあい、頑張ります！
もう梅なんですよ！
年々早くなっているような気がします。
あー、今年も鯨もん。さん家はいまいちなんですね？
気候のせいでしょうか？
梅干しに赤紫蘇が使われますもんね。
はあい、頑張ります！
多く注文してしまったのですね！
梅ジュース飲んで今年は夏バテ知らずかしらね！
梅干しは手間がかかりますね！
でも、好みの塩加減で作れるところが嬉しいですね！
大変ですが美味しい梅干し作ってくださいね〜
梅ジュース飲んで今年は夏バテ知らずかしらね！
梅干しは手間がかかりますね！
でも、好みの塩加減で作れるところが嬉しいですね！
大変ですが美味しい梅干し作ってくださいね〜
モモママさん、こんばんはー。
そうなんですよ、多く注文しました。
梅を凍らせているので、
時期をずらしてジュースを作るといいかなと思っています。
ある意味贅沢かしら？
梅干しの梅は、少なく注文したかも・・・。(^^;
これから追加できるしいいかな。
頑張りますね～。
そうなんですよ、多く注文しました。
梅を凍らせているので、
時期をずらしてジュースを作るといいかなと思っています。
ある意味贅沢かしら？
梅干しの梅は、少なく注文したかも・・・。(^^;
これから追加できるしいいかな。
頑張りますね～。
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