定番の柏餅

 

本日は、子供の日で端午の節句であります。

ブロ友のちいさいこさん（http://chiisaikonoblog.cocolog-nifty.com/blog/）が、
美味しそうな柏餅の写真をアップされていたので、
触発されて買い求めてまいりました。

県央宇都宮のこん平さんの柏餅であります。
   こん平（ http://www.konpei.jp/info.html ）

左よりつぶあん、上みそあん、右こしあん。

みそあんはこんな感じです。
 


ちょっと、甘しょっぱいかな。
でも美味しいです。

やっぱり、柏餅は食べなくてはねー。
久しぶりの和菓子ー。
 

今日はこれ！

珍しく、前口内炎状態が２つもある。

ふだん、私は口内炎になりにくい方なのだけれど、
今回は怪しい感触・・・・・。

ここのところのたけのこの食べすぎかな？
昨日は、ニシンとたけのこを炊いて美味しくいただいたけれど
ニシンが刺さったか？

そんなわけで、
刺激物は食べないでいた。

甘いものが食べたい気がするけれど、
思いつかなかった。

スーパーに買い物に行ったら、
１００円！の札がワゴンに立っている。
覗き込んでみると、



まるごとバナナが！

今日はこれだ！

今日の気分にバッチリのお菓子だったー。

 

スイートポテイト

そうそう、
益子の「壷々炉」は、
スイートポテトが看板メニューの１つになっています。

「壷々炉」でランチにしたので、
お腹に余裕があれば、
スイートポテトを頼もうと思ったけれど、
とても余裕がなかったので
（ちなみにランチは野菜ゴロゴロカレー）
お土産に～。

でもランチに加えて、スイートポテトをペロリと食べている方もいましたね。


１５センチくらいあるかなあー、
レーズン入りです。

家人は甘いと言っていましたが、
幅１～２センチくらいに切って、
トースターで温めるととても美味しい。

たくさん食べるお菓子ではありませんが、
熱い紅茶を淹れて食すると美味でした。

高菜・こしあん

今日も寒かった。

こうなると何を着たらいいかわからない。

冬のように寒いと聞いても、
真冬のような格好をしても大丈夫かなと思ってしまうし、
でも薄着をして風邪をひきたくはないし。。。

今週もあっという間。
今日もしっかり残業。

背中が凝りすぎて、鋼鉄の板のようだ。

優しい甘いものを所望。



左が高菜、右はこしあんの炭酸まんじゅう。

障害者支援施設で作られているおまんじゅう。

炭酸が少し苦くて、皮がほんのり甘くて
優しい味のおまんじゅう。

気持ちを和ませる美味しいおまんじゅう。

久々のチーズタルト

知人への贈り物を買いに、
コボリ洋菓子店へ行った。

久々なのよねー。
コボリ洋菓子店の前の
「夢ある街のたい焼きやさん」の方が行っているかもしれないな。

知人宛の贈り物のついでに、
ケーキを買うことにする。

いろいろ目移りしちゃったけど、
やっぱり定番のチーズタルト。



この写真ではわかりにくいけれど、
チーズが２段になっている。
　　（お店のＨＰにはそれはそれは綺麗に載っていますわ）
甘さが控えめで、
とても美味しい。

いつ食べても味が変わらず美味しいって嬉しいわ。
久々に堪能しました。


コボリ洋菓子店
http://www.kobori-cake.com/cake.html

食べ応えがある

友人が、娘さんの就職が決まったというので、
家族で那須の温泉に行ったのだそうな。

とーっても寒くて、忙しくて、
家でまったり暖かくしていた方が良かったよーとぼやいていました。

写真は、お土産にいただいた１９８８　CAFE SHOZO　のクッキー

この右側のクッキー３枚入りだったけど、
カラメルの味がして、チョコチップが入っている。

男性のブレスレットの円周くらいの大きさ。
しかも、堅めなので１枚食べるには覚悟がいる。

甘すぎないハードなクッキー。

左のクッキーは抹茶味。
ここのクッキーは大きくても小さくても１枚で満足。。。

３つもいっぺんに持ってこないでほしい。。。

この年度末は、３年ぶりくらいの忙しさ。

仕事がなかなか終わらない。
正確に言うと、
１つ１つは、ちゃんと終わっているんだけど、
後から後から、湧いてきたり降ってきたりするのだ。

だけどね！！
私が忙しいというのがわかっているのに、
Ｘ氏は、なぜ一度に３つも仕事をもってくるかなあー。
しかも、今月中という期限付き。
持ってきたのは、今日の４時過ぎだしー。

土日は休みでしょうが・・・・・・。

しっかり残業をして終わらせましたともー。
はあ、・・・・・・・・。
ふう、・・・・・・・。
まったく、ぶちぶち・・・・・・。

しかし、問題はまだある。
来年度の人事異動で、Ｘ氏は私とあまり関係なくなる。
わーい、・・・・・・・。
しかし後任のＹ氏は、もっと問題かもしれない・・・・・・・・・・。

あー、止め止め。
楽しい事をかんがえることにしようっと・・・・。

あ゛ー、日曜日は会議だった。

まあ、明日は明日の風が吹くし～。



ごまさぶれ、サクサク、ショリショリの食感。
素朴でとても私好み。

舌はまだ完全ではないのに、口の中で右側に寄せてもぐもぐ。

美味しかったー。

 

献上銘菓

お彼岸のお菓子その２。。。

じゃーーん、「献上銘菓」！
鹿沼市「黒子松屋」http://www.kappamanju.jp/の詰め合わせ。
ここの店はかっぱまんじゅうが有名だけれど、
この箱の中には入っていない。

よくわからないんだけど、「献上銘菓」って、
箱の中のお菓子全部なのかしら・・・？



３種類なのだけれど・・・。

美たまるカステラは以前にも紹介済み。
各店舗で味が違う。
ここのお店の美たまるカステラのプレーンはなかなか美味。

他２種は焼き菓子。
白餡らしい。（まだ食べていない）
っていうか、誰も手をつけていない。

そうよねー、そのほかに義母特製の団子をもらってきたりしたから
甘いものは控えたくなる。

日持ちしそうだから、
あとでゆっくりいただきましょう。。。　　

 

和菓子も春

今日は、亡き父のお墓参り。
昨日のような風もなく、
穏やかなお墓参り日和・・・。

黄砂が墓石の上にたまっていた。
すごかったものね。

皆で手を合わせて、
無事にお墓参りを済ませた。

今年は、母はぼた餅を作らなかった。
作る気が失せているようだ。

お彼岸は、お菓子が集まる時期である。



春にふさわしい、「さわらび」。
小倉と抹茶。
松屋和菓子店製。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 抹茶

　わらび餅で、
　きなこを添えていただきます。
　品の良い甘さの和菓子でした。

　

１つで満足

このところ、
仕事帰りの買い物の時に、
「１つ食べれば満足」
というお菓子がないかなあと探していた。

なんというか、
甘すぎず、
くどすぎず、
カロリーがあまり高くなく、
噛みごたえがあって、
１つ食べただけで満足する

なーんていう、都合の良いお菓子はないかしら～？

で、これ



黒ごまきな粉　げんこつ飴です。
「第２４回全国菓子大博覧会において金賞を受賞しました」
と書かれている。

きな粉、ごま、はったい粉（裸麦）を水飴で固めてある飴。

いわゆる飴よりは、柔らかくて
でも噛みごたえがある。

いやあ、美味しいわ。
それに大豆（きな粉）を使ってあるというのがいいよねー。

あー、しばらくこれでいけそうだなあ・・・。