今日の園芸作業6.3

これ、何の木なんでしょうか？
マメ科かなと思っているのですが。

今日の園芸作業は、球根の掘り下げ。。。



いや出てきましたねー。
水仙の球根です。
バケツ一杯分。。。
まだ、掘り下げる場所があるのですが、今日はここまで。。。




青ジソを植えつけたり～～。
右は先週植えた青ジソ。
先週、青ジソが品薄だったけど、
母の誕生日用の花を買ったお店では青ジソの苗をたーーくさん売っていたので、
すかさず買い求めたのだった。
そんなに買ってどうするんだという話ですが・・・。つづく・・・

下に見えるのはゼラニウム。
HCで売れ残っていたゼラニウム。
ミニなのかな？と思うくらいちんまり・・・。
植え替えました。

朝顔のグリーンカーテンの支柱を組み立てている時に、
大雨になり、
一向に止まず、本日はこれまでの園芸作業になったのでした。
はあ、今週蔓が伸びてきちゃったらどうしようか。。。

なぜまた青ジソの苗を買ったか・・・。

どなたかのブログで、大葉のしょうゆ漬けをみまして、
とても美味しそうだったので、作ってみました。

材料は、大葉２０枚、にんにく２，３片、しょうゆ。
大葉をよく洗って、ペーパータオルで水気を拭きとり、
薄皮をむいたにんにくとしょうゆひたひたで漬け込むというレシピ。
御結びをこの漬け込んだ大葉でくるんで食べましたら、
えもいわれぬ美味しさで、はまってしまい、また作ろうっとということになったのです。
元々ウチは青ジソの出番が多いので、
夏の必需品。
たくさん葉っぱが取れますように～～～。