頭の整理を兼ねた日記です。
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うだジローさんのブログを読んで、
白子が食べたくなり、買ってまいりました。
手が込んだものはできないので、
白子のソテーです。
くるみみたい。。。(^^;
軽く湯がいて、片栗粉をまぶし、グレープシードオイルでこんがり焼いて、
マジカルスパイスと刻みにんにく、そして醤油で味付けです。
ところで、葉物の値段が高いです。
で、商品があまり良くない。
白菜が安くなってきたのでまだいいのですが、
ほうれん草とか小松菜とかイマイチですなあ。
小松菜は１把が少ない。。。(ｰｰ;)
で、嵩を増やすために生椎茸と炒めました。
これはスライスにんにくも使いました。
野菜たくさん食べたいなあ。。。
白子が食べたくなり、買ってまいりました。
手が込んだものはできないので、
白子のソテーです。
くるみみたい。。。(^^;
軽く湯がいて、片栗粉をまぶし、グレープシードオイルでこんがり焼いて、
マジカルスパイスと刻みにんにく、そして醤油で味付けです。
ところで、葉物の値段が高いです。
で、商品があまり良くない。
白菜が安くなってきたのでまだいいのですが、
ほうれん草とか小松菜とかイマイチですなあ。
小松菜は１把が少ない。。。(ｰｰ;)
で、嵩を増やすために生椎茸と炒めました。
これはスライスにんにくも使いました。
野菜たくさん食べたいなあ。。。
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無題
こんばんは
しらこですか。。。
食わず嫌いなのだと思いますが、色とプクプクが嫌で食べた事ありません。
きっと美味しいのでしょう・・・
葉物はそんなに高いのですか。。
我家には、実家から持ってきた里芋が段ボール２箱あります。
それでしのぐか。。。とうぶん（苦笑）
しらこですか。。。
食わず嫌いなのだと思いますが、色とプクプクが嫌で食べた事ありません。
きっと美味しいのでしょう・・・
葉物はそんなに高いのですか。。
我家には、実家から持ってきた里芋が段ボール２箱あります。
それでしのぐか。。。とうぶん（苦笑）
Re:無題
Brosaさん、連コメありがとうございます。
>しらこですか。。。
>食わず嫌いなのだと思いますが、色とプクプクが嫌で食べた事ありません。
ええ！？なんか、イメージとしてはBrosaさんは好き嫌いなく食べている感じなんですけど・・・。
あー、でもソテーにしちゃうとプクプク感なしで、食べても白子ってわからないんじゃないかな。(^-^)
>葉物はそんなに高いのですか。。
>我家には、実家から持ってきた里芋が段ボール２箱あります。
サトイモも美味しいですが、葉物が食べたいですねえ。
大根の葉でも良いなあ。
ウチも白菜でしのぐかな。(^^;)
>しらこですか。。。
>食わず嫌いなのだと思いますが、色とプクプクが嫌で食べた事ありません。
ええ！？なんか、イメージとしてはBrosaさんは好き嫌いなく食べている感じなんですけど・・・。
あー、でもソテーにしちゃうとプクプク感なしで、食べても白子ってわからないんじゃないかな。(^-^)
>葉物はそんなに高いのですか。。
>我家には、実家から持ってきた里芋が段ボール２箱あります。
サトイモも美味しいですが、葉物が食べたいですねえ。
大根の葉でも良いなあ。
ウチも白菜でしのぐかな。(^^;)
白子～♪
ソテー美味しそうですね(*´ω｀*)
私もやってみようかなぁ～。
…他に食べる人がいませんが(^_^;)
野菜はあんまり安くないですねぇ。
冬はどうしても白菜がメインになっちゃいますね。
小さい頃は冬になると、これでもかってくらい白菜でした。
畑でとれたのを新聞紙を巻いて保存してて、
ひと冬かけて食べてましたから。
白菜の味噌汁が出てくると冬という感じがします(；´∀｀)
私もやってみようかなぁ～。
…他に食べる人がいませんが(^_^;)
野菜はあんまり安くないですねぇ。
冬はどうしても白菜がメインになっちゃいますね。
小さい頃は冬になると、これでもかってくらい白菜でした。
畑でとれたのを新聞紙を巻いて保存してて、
ひと冬かけて食べてましたから。
白菜の味噌汁が出てくると冬という感じがします(；´∀｀)
Re:白子～♪
うだジローさん、こんばんはー。
うだジローさん地方では、白子って１パックの量が多いのかしら？
ウチの方だと１パック２００gくらいなので量がないから１人でも食べられちゃいますね。(^^)/
>畑でとれたのを新聞紙を巻いて保存してて、
>ひと冬かけて食べてましたから。
うーん、なるほど。
野菜を作っていると、ずーーーっと食卓に毎日上りますよね。
白菜は美味しいけど、工夫するのも大変だわ。
>白菜の味噌汁が出てくると冬という感じがします(；´∀｀)
うだジローさん地方では、白子って１パックの量が多いのかしら？
ウチの方だと１パック２００gくらいなので量がないから１人でも食べられちゃいますね。(^^)/
>畑でとれたのを新聞紙を巻いて保存してて、
>ひと冬かけて食べてましたから。
うーん、なるほど。
野菜を作っていると、ずーーーっと食卓に毎日上りますよね。
白菜は美味しいけど、工夫するのも大変だわ。
>白菜の味噌汁が出てくると冬という感じがします(；´∀｀)
白子
わりと何でも食べられるほうなのですが、白子だけはアタシ苦手です。。。
食べたこともあるのですが、一口で無理でした。
こちらの店ではあまり感じませんが、野菜の値上がりが始まるのでしょうか。
野菜は安いうちにたくさん買いだめも出来ませんし。。。
困りますよね。
食べたこともあるのですが、一口で無理でした。
こちらの店ではあまり感じませんが、野菜の値上がりが始まるのでしょうか。
野菜は安いうちにたくさん買いだめも出来ませんし。。。
困りますよね。
Re:白子
アリココさん、こんばんはー。
>わりと何でも食べられるほうなのですが、白子だけはアタシ苦手です。。。
ワタシも苦手だったんですよ！
懐石料理でいただいたのが美味しかったのがきっかけでした。
ソテーにすると白子っぽさがなくて、食べてもわからないかもしれませんね。(^^;)
>こちらの店ではあまり感じませんが、野菜の値上がりが始まるのでしょうか。
うーん、もうそろそろ安くなってもいいなと思っているのですけどねえ。
冷凍といっても、葉物は新鮮なものをいただきたいですしね。困ります。
>わりと何でも食べられるほうなのですが、白子だけはアタシ苦手です。。。
ワタシも苦手だったんですよ！
懐石料理でいただいたのが美味しかったのがきっかけでした。
ソテーにすると白子っぽさがなくて、食べてもわからないかもしれませんね。(^^;)
>こちらの店ではあまり感じませんが、野菜の値上がりが始まるのでしょうか。
うーん、もうそろそろ安くなってもいいなと思っているのですけどねえ。
冷凍といっても、葉物は新鮮なものをいただきたいですしね。困ります。
Re:美味しそ
モモママさん、こんばんはー。
白子はやっぱりポン酢ですよね。
それが一番合っていて美味しいと思いますよ。
ソテーは白子という感じがしませんもの。
お酒のおつまみにいいと家族が言っていました。(^^)/
白子はやっぱりポン酢ですよね。
それが一番合っていて美味しいと思いますよ。
ソテーは白子という感じがしませんもの。
お酒のおつまみにいいと家族が言っていました。(^^)/
Re:無題
ROUGEさん、こんばんはー。
あら！？魚嫌いなのですか？
それはそれは残念。。。
>仕方ないので冷凍野菜で賄ってます(＾＾；
ウチもほうれん草は冷凍も使っていますよ。
はあ、いつ安くなるかしら。
あまり寒くても高いのよね～～。(--;)
あら！？魚嫌いなのですか？
それはそれは残念。。。
>仕方ないので冷凍野菜で賄ってます(＾＾；
ウチもほうれん草は冷凍も使っていますよ。
はあ、いつ安くなるかしら。
あまり寒くても高いのよね～～。(--;)
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月青
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女性
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趣味：
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介：
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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