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頭の整理を兼ねた日記です。
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Posted : 2024/04/19 12:06
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Posted : 2012/04/11 18:48


冬がとても寒かったせいか、見かけなかったプチヴェール。
地場野菜売り場に毎日のように出ています。
で、毎日買ってまいります。

茹でて、バリバリ食べるのが好きです。
ブロッコリーとキャベツの間の食感。




今日は、サバの竜田揚げに添えてみました。




ムスカリがやっと咲いてきました。
いやあ、長かった。








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サバ竜田!
サバの竜田揚、大好きです♪
青魚が得手でないダンナも食べられますし。
プチヴェールって食べたことないけど、美味しそうですね( ´∀`)
月青さんのところに来ると、新しい食材に出会えて楽しいです。
うだジロー URL 2012/04/11(Wed)19:46 編集
Re:サバ竜田!
うだジローさん、こんばんはー。

さばって、味噌煮も美味しいけれど、
竜田揚げも美味しいですよね。
ごまをたっぷりまぶした胡麻衣も好きです。

プチヴェールは、この前の冬に店頭に並んでいるのをみて買ってみたんですよ。
ちょっとブロッコリーに飽きているということもあって試しに買ってみたのですが、
家族の評判がよくて、見つけるとすかさず買います。
もし見つけたら、試してくださいね。(^-^)
月青   2012/04/11 21:18
無題
この野菜知らないです@@
モチロン食べたことないです!
今度見つけたら買ってみよう^^
でもうちの近所は定番の野菜しか置いてないんですよね・・・^^;
エリア55 URL 2012/04/11(Wed)19:55 編集
Re:無題
エリア55さん、こんばんは。
体調は大丈夫ですか???

プチヴェールは、小さいヴェール(そのまんまやん)みたいな野菜で、
見ようによっては葉牡丹がのびたような感じです。
癖がないのでどんどん食べられちゃうんですよ。
地場野菜を売っている店でも場所によって置いていなかったりするのですが、
見つけたら食べてみてくださいね。(^-^)/
月青   2012/04/11 21:23
食べたことないです。
何だか見かけが、ほうれん草に似ている気もしますけど。。。
ブロッコリーとキャベツの間の食感?
う~ん。。。ちょっと想像出来ないですわ~
でも、栄養ありそうな野菜ですね。
こちらでは売っているのみたことないかも。。。

新鮮な野菜が毎日食べられる月青さんが羨ましいですわ~
アリココ URL 2012/04/11(Wed)21:02 編集
Re:食べたことないです。
アリココさん、こんばんはー。

そうですねほうれん草をすごく小さくした感じかな。
葉牡丹にも似ているんですよ!
>ブロッコリーとキャベツの間の食感?
そうそう、ちょっと茹で過ぎちゃってもシャキシャキしています。
癖がなくて食べやすいと思いますよ。
全然気にしていなかったけど、おっしゃるとおり調べてみたら結構栄養があるので驚き!
見つけたら試してくださいね。
美容にいいですよ!(^-^)

月青   2012/04/12 08:21
へぇ~
そうなんですか・・・
見た目がチクチク(?)してて、筋っぽかったりクセがあったらイヤだなぁ~と思って手が出ませんでした。(^^;)
気にはなってたので、食べてみようかな~

ムスカリ、蕾がたわわになってて咲くのが楽しみですね。
(こういう言い方するのかな…(^^;))
OGULA AZUKI URL 2012/04/11(Wed)23:16 編集
Re:へぇ~
OGULA AZUKIさん、おはようございます。

クセはないと思います。
鮮度が良いとほんの少し甘味があります。
スジっぽい・・・・・・・・、どうかしら。
ワタシは気にならないですけれど、AZUKIさんは繊細?だから気になるかもしれない。。。

蕾がたわわで、収穫するのに・・・、違う!
全部咲ききったらどうなるのかなと楽しみです。(^^)/
月青   2012/04/12 08:33
無題
プチヴェールという野菜は初めて聞きました!!
食感が良さそうで美味しそう!!
スーパーではあまり見たことがないけど、発見したら購入してみたいな(^^)v

未来 2012/04/12(Thu)15:40 編集
Re:無題
未来さん、こんにちは。

もしかして、トカイではまだ扱っていないとか・・・・・。(^^;)
美味しいと思うのですけれど・・・・・。
ゆでると鮮やかな緑色になるので、
料理にあしらったら素敵ですよ~。
見つかるといいでのですが・・・。(^-^)
月青   2012/04/12 16:37
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月青
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女性
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ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。

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