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大雪の被害が出ているようですね。
お気をつけください。

我が地方は寒いのですが、
乾燥したピーカンでした。

今日は県央、宇都宮市の初市。
ちょっと寄ってきました。
スズカステラ買って、
焼きそばかって、
チョコバナナ買って、
カニカマ買って・・・。
食べ物ばかり?
フクジュソウの苗を買いに行ったのですけどね。
少し安くしてもらえました。
早く植えつけないとね。

今日は鏡開き。
朝、お供えをパックから外しておいたら・・・。



乾燥しているせいかすごいひび割れ。
毎年、感動しますよ。
鏡餅で今年の豊作を占う地方もあるとか。
鏡餅のひび割れが多いと豊作とかね。

そのまま焼いて、柔らかくなった餅をちぎって、
あんこの中へ。
お汁粉。


あー、幸せ。











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【乾燥】
今週が仕事始めだったのですが、お正月にゴロゴロしていたせいか、普段より疲れております。
すっかり怠け癖がついたようですわ(笑)

スズカステラとチョコバナナ;;;何となく懐かしさを感じるお菓子ですね。
スズカステラは今でも大好きです。

福寿草は春を感じますね。
もう鏡開きなんですね~
一月はあっという間に終わりそう(-_-;)
【Re:乾燥】
アリココさん、こんにちはー。

お仕事お疲れ様です!
仕事はじめつかれますよね。
寒いからなおでしょうか。

スズカステラとチョコバナナは誰かさんのリクエストなのですが、
スズカステラは買う店が決まっているので探すのに苦労しましたわ。(^^;

フクジュソウは春ですよね!
実は地植えのフクジュソウの成績が悪くなってきたので、
買ってみました。
鏡開き終わっちゃって、次は小正月・・・・。
うーー、2月が近い。
【鏡開き】
美味しそうに出来ましたね!
小豆の優しい甘さが、疲れた体を癒してくれますよね!

【Re:鏡開き】
モモママさん、こんにちは。

ありがとうございます。
小豆はいいですねえ。
はまっちゃいます。
【お餅】
鏡びらきでしたね。
>鏡餅のひび割れが多いと豊作とかね。

そうなんですか。。
知らなかった。

我家は細かく切って水に浸し、
揚げ餅を作りました。

御汁粉だ!
今年はまだ食べてません。
御汁粉食べたいなぁ~!
【Re:お餅】
brosaさん、3コメありがとうございます。

鏡餅のひび割れで占うなんてびっくりですよね。
寒の水に餅をつけておくとカビないといいますね。

いいなあ、揚げ餅!

お汁粉は出番が多いんですよ。
しょっちゅう小豆を煮ているから。(ハハハハハ)
美味しいですよね。
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月青
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ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、鯉、泥鰌、鮒,メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。

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