にものとたきこみ

ここのところの我が家のワンパターンな食卓に、
スパイスを！
というわけで、
昨日頂いた嬉しい筍は、今日はこんな料理にしてみました。




孟宗筍と身欠きにしんと大豆の煮物。
身欠きにしんはソフトを使い、大豆は缶詰を使いました。
みりんを利かせて、ちょっと甘めに仕上げます。
生姜も少し入っていますよ。
サンショの葉があればよかったんですけどね～。
食べだすと止まらない。。
この筍は美味しいですねえ。（ほっこり）(≧∇≦*)

もう一品はこれです。



月山筍の炊き込みご飯。
人参と油揚げ（薄揚げ？）を一緒に炊き込んでいます。
月山筍を少し味付けすると良かったかなと思ったけど、
シャキシャキした筍と少し薄味のご飯はぴったし！！( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
ここのところ食が細いハハが、かっこむように食べていました！(^<^)

やっぱり旬のものはイイですね。

美味しくいただいています。
AZUKIさん、ご馳走様です。m(._.)m
感謝感謝でーす。(≧∇≦*)



おまけ
マーガレットメリル、飾ってみました。

勘違いとか、嬉しい届け物とか

冷蔵庫に確か焼きそばがあったから、
お昼は焼きそばでいいよねーと思って、
焼きそばの袋を取り出したら・・・・・、
なんと冷やし中華だった。(￣▽￣;)
勘違いもいいとこ・・・。

焼きそばなら、炒めるのにキャベツだけでもいいなあと思ったのだけど、
冷やし中華わねー。



具は、キャベツと人参、スモークササミ、ゆで卵。
右はチーズおむすび。
炭水化物に炭水化物。(^_^;)

夜、届け物がありました。


じゃーーーん！！
ブロ友のOGULA　AZUKIさんから、
「孟宗筍、月山筍」が届いたのです。(o>ω<o)
AZUKIさんの記事に、「孟宗筍」の話が出るたびに（ほぼ毎年出ているような）、
一度は食べてみたいと思っていまして、ちょっとつぶやいたりしましたです。(^_^;)




月山筍は茹でなくてもいいらしいのですが、孟宗筍よりも鮮度落ちが早いということで、
下茹でしました。
天ぷらがいいのかな。レシピを検索しようっと。



孟宗筍でーす。
茹でるために包丁を入れたとき、あまりに柔らかいのであく抜きしなくて、いいんじゃないの？
と思いましたけど、茹でました。
米ぬかはなかったので、唐辛子と米を入れて茹でました。
このまま冷まします。
何にしようかな～。(^^♪

OGULA　AZUKIさん、旬のお野菜ありがとうございます。<(_ _)>　

花粉症かなー

うーん、花粉症かな～。
くしゃみが出て、喉がかゆい。
でもねえ、咳は止まらないからなあ。



赤のミニバラが咲きました。
ミニバラは白に続いて2番手。


ピエール氏、咲き進んできました。
ロゼットになっております、こういう花だっけ？


マーガレットメリル、2番花。
1番花は13センチまで大きくなりましたのでカット。

インカビレアは花持ちがいいようです。
日陰が好きみたいですねえ。


今日の花柄摘み。

根～芽

今日は、晴れております。
昨日ほど暑くはないかな。

種まきをした、
アスターは順調に伸びていて、
オジギソウも芽が出始めました。
朝顔第一陣も土が膨らんできているのでもうすぐ双葉が出ると思われます。
今見にいったらすでに出ているのがありました！(ﾟoﾟ;;


どこに置くか考えていないんだよねー。
( `･ω･) ｳｰﾑ…

で、今日は朝顔第二陣を蒔きました。青系です。
考えているのか？ワタシ？

オダマキの種も蒔いたのだけど、全然芽が出ないんですね、これが・・・。
ダメかな。

ところで、芽じゃなくて根が出ました。


いわずとしれたアボカド。
２つめです！
今日は鉢に移植しました。

根っこが出たのが２つ。
左が前に根が出たアボカドなのですけど・・・・・・、


えへへ、芽が出ました！！！ヾ（´▽｀）
それにしても長いです。
ダメかなと思っていましたけどね。
ちゃんと育ってほしいものです。


タイムの花が咲きました。
オレンジの香りがすればオレンジバウムタイムだけど、
タイムの香りしかしませんでした。
可愛い花が固まっています。(*´`)


今月初めにサンカクバアカシアの花が咲いたのだけど、
その後、気温の変化でとうとう枯れてしまったようです。(;_;)
ウチの庭ではダメなのね。
壁際で日が燦々と当たって、風があまりあたらない場所がいいみたい。
残念。
アカシア4本が枯れてしまったのでした。
同じ地方でも条件が違ったりすると育たないから、
なかなか難しいですね。

割れちゃった。

ハハの部分入れ歯が落ちて２つに割れてしまったので、
行きつけの歯科に飛んでった。
っていうか、入れ歯って割れるんだ！

なんと、金属の網のようなモノを入れて補強して、
2つを1つに作り直してくれたのでした。
すごいなあ。

その後、前歯に膿疱が見つかり治療に通うことになったのだけど、
車椅子なので何度も通うのは大変だろうと、
1回の治療に時間をかけてくれている。
ありがたいこと。
今日は、抜歯をして膿疱をきれいにとって、縫い合わせ、仮歯の処置までしてくれた。
幸い痛みはないみたい。

車椅子の通院は本人も周りも大変だけど、
ドクターの診療や態度で大変さは軽減されるとつくづく思う。
ドクター選びって大切。。。

1500

昨日は、ちいさいこさんにやる気玉、元気玉をもらって、
ルンルン。
ワタシのコメントが２９９９で、ちいさいこさんのお返事が３０００！！
＼(◎o◎)／！

そういえば、
本日のこの記事は１５００投稿目になります。
塵も積もれば１５００投稿なり。
継続は力なり。
力は、ブロ友の皆様の、そしてそっと拙ブログを訪ねてくださる方の優しさからなっております。
ありがとうございます。


今日咲いていたのは、ピエール氏

鉢植えだった苗を地植えにして初めての花です。
高くシュートを伸ばして下から花を見上げるように仕立てるといいらしいですけど、
まだまだですね。
本来はカップ咲き。
咲き進むとカップになります。

そして、マーガレットメリル！


花びらの縁がウエーブのようになっています。
香りがあります。清楚な花です。
　　
　　　　　咲き進むと、、、　大きくなります。




今日も元気なブライダルピンク。
もう、うっとりなピンクです。


　　　　
全部　ジギタリスなのですけど、微妙に色が違います。
右の２つは友人からもらったもの。
違う色のジギタリスを2株、大きな鉢に植えておいたら、次の年にその２つとも違う色のジギタリスが
咲いたのですって。



わかりにくいですけど、ピンクのデルフィニウム。
携帯で撮ったほうが色がわかりやすかったかな。

明日から天気がぐずつくようですね。
種が芽吹いてきましたが、明日は今日より5度くらい気温が低いとのこと。
うーーーん、咳が抜けない。

皆様も体調に気をつけてくださいね。

2番手は白

今日は、25度くらい。
曇りがちで、にわか雨も降る不安定な天気。

2番手は、これ。


アイスバーグ。

　　　　　

　　　　　昨年は全然、ひとつも咲かず、葉がチュウレンジハバチに食い尽くされていました。
　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　今年は、このように咲いてくれました。
　　　　　　中輪で、香りがあるのかな・・・。
　　　　　　満開になったらどんな感じかな、楽しみ。

　もう一つ。
　
　今年迎えた、ジャクリーヌ・デュ・プレ。
　いきなり咲いていたので様子がわかんないけど、
　最初からしべが見えております。
　(｡-_-｡)ちょっとみ、お菓子みたい。。。

　今度咲いたら晴れた日に写真を撮ってみましょう。

　おまけ、白続き。
　

　白のジギタリス。
　風情がありますねえ。

足りない分は・・・・。

今朝は、むう～～～っとした空気。
梅雨時みたいな空気感でしたよ。

こういう感じだと何を着ていこうか迷いますねえ。
基本、木綿か麻かな。
首には汗取りのためのスカーフが必須になってきました。

曇のような晴れのような１日でした。
気温は昨日ほどではありませんが、
職場では、そうそうに冷房をつけている部屋もあってどうなのかなあ・・・。
早すぎるんじゃないの？？（｀Δ´）！

仕事帰りに歯科に寄って、
マウスピースの具合を見てもらったり、
口中を見てもらう。

そういえば、ワタシが治りかけている風邪ですけど、
同じような症状の風邪をひいている人の話を、何人かの人から聞きました。
かかったのはGWあたり、喉の痛みがひどく、最後は咳がなかなか止まらないという症状。(>_<)
熱はほとんど出なくて、
処方される薬も同じ感じ・・・。
接触することは全然ないんですけどね・・・。(ﾟOﾟ)


さて、今夜は久しぶりに餃子を作ったのでした。

キャベツとひき肉はあったのだけど、
家にニラがあったつもりがなくて・・・・・。(;_;)
足りない分何を入れるか迷って・・・・・・、
木綿豆腐を半丁入れたのでした。
おかげでさっぱり出来上がりましたよ。
ちょっと焼き色が足りない感じだけど、久しぶりなのでお許しくださいませ。
自家製はやはり美味しいですね。（自画自賛）ヽ(*´з｀*)ﾉ

危うく熱中症

今日は、おやすみ。

サクサクと大量の洗濯物を干そうと思ってベランダに行ったら・・・・。
あら！！？？
昨日の（たぶん）スズメバチがまたしても、ベランダに・・・。
昨日とは違うところにせっせと巣を作っている最中。

竿を振り回して、スズメバチを追い払い、
その隙に作りかけの巣を撤去。
いやあ、まったくすごい。
今年、そんなに雨が降るのかな。

洗濯の合い間に、掃除機をかけたりホコリを払ったり・・・。

一段落したら静かにしていようと思ったけど、
一応庭の様子もみないとねえ。
うどんこ病にかかっていなかったバラに発生。
うどんこ病は空気感染だそう。

次のバラは何が咲くか・・・。
今日のブライダルピンクはこんな感じ。



ハイビスカスが咲き始めました。


ビーチボールというのですけど、一番花はビーチボール状ではありませんね。

調子にのって庭をウロウロしていたら、
暑くなってきて、
喉が渇いてきた。
危ない危ない、熱中症になってしまう！！
午後は、家の中で静かにしていました。

今日は28度くらいにはなったかな。
でも北海道の方では低温なんでしょう？
一体どうなっているのかなあ。

沖縄は梅雨入りしたようですね。

今年の梅雨はどんな塩梅かしら。
集中豪雨は勘弁して欲しいなあ。
今年は被害が出ませんように。。。

梅雨？？

今朝は、霧雨でちょっと寒かったのですけど、
午後は、一転蒸し暑くなりました。
梅雨？みたいな感じ。


山ツツジは満開を迎えました。


ダリアのような球根から育ったインカビレア。
一番花です。
よくわかりませんね。
また後日アップしますね。


ブライダルピンク、咲き進んでいます。

ミミエデンにうどんこ病が発生しており、
しかも蕾全部に広がっているので咲くかどうか微妙になっています。
薬は使ってみましたけどここまできて咲かないのはきつい。
頑張ってもらいたいです。

夕方、ベランダに出たら、
「ブブブブブ・・・・・・・。」
と不穏な音。。。
音のする方角を見たら、スズメバチが軒下につかまってこちらを威嚇中。
ヒョエーーーーーと思って、後退りをしたら、
庭へ飛んで行きました。
が、しかしスズメバチがつかまっていた場所には・・・・、
小さな巣がああああ・・・・・！！
よく見たらまだ3部屋でしたよ。
スズメバチの居ぬ間に撤去。

その後、彼女は戻ってきましたけど、
ウロウロして、飛び去っていきました。
今年、雨が多いのかなあ。。。
ε=(･д･｀*)ﾊｧ…