エヘヘ

エヘヘ、芽が出ました。
種まきをして、ちょうど１週間であります。
これはね、ストックの芽です。
ストック・パンジー・勿忘草の種を蒔いたのですけど、
ストックが一番先でした。
うまく育てばいいのですが・・・。





これは、むかごご飯。
地場野菜売り場で、今年初めて見つけたので
買ってきました。
お酒、塩、昆布を入れて炊き込みました。
他のメニューは、
ぶりの照り焼き、かぼちゃの煮つけ、シメジと人参の煮浸し、
豚肉・ピーマン・ナスの炒め物。

今日は皆フル回転だったので、
和風メニュー。

ほとんど家に居たのに、
万歩計は、９８７１歩。
今日は、休まず動いていました。

ムフフ

今、誰もいなくて、
とーーーーーーーーーーーーっても静か～。
ムフフ。
なんていい日かしら。

午前中は台風の影響ですごい風。
雲が早かったですねえ。
ブロ友の皆様は、被害はなかったでしょうか？

いろいろ用事を済ませて、
母を整形に連れて行ってから、
友人から教わった例のパン屋さん（Panetteria Vivo）へ。

イタリアの食事パン、チャバタのサンドイッチ。
「アボガドとサーモン」
「海老カツサンド」

ローストビーフのサンドイッチ
それに、クイニーアマン

遅かったので、あまり種類がなくて残念。
楽しみだわー。



それにしても、久々の静けさ。
うっとりだわー。

静けさに感謝しながら、編み物をちくちくやっています。

きのこ汁

昨日、叔父から
手打ちうどんをもらったので、
今日は、きのこ汁を作った。

何だか今年はきのこが少ない、というか
まだ早いのかな？

地場野菜売り場にはほとんどないので、
マーケットで、
やまぶしたけ、ぶなしめじ、えのき、なめこ、それに油揚げ。

熱々の煮込みうどんが出来ました。
美味しい！！

げっ！

昨日の雨で、朝顔はひどいだろうなあと思いながら、
ベランダに出てみると・・・・・。

ゲゲゲゲゲ・・・・・・。
ゲッ！
（Ｎ〇Ｋの放送とは関係ありません）

すごい、フン！の量。。。。
そしてそして、
咲き分け朝顔と、
グリーンカーテン仕立ての暁の春が、
丸坊主に近い状態に・・・・・・・。

はあ・・・・・・・・。絶句。。。。。
何でー？
昨日だけだよ、チェックしなかったのは・・・。

あー、もう頭にきた！
ピンセットとハサミを持って、
朝顔チェック・・・。

で、７匹のスズメガの幼虫を発見いたしました。
３匹は６センチ強。ウチ柄つきは２匹、のこり１匹はきれいな薄緑色。
２匹は４，５センチ、柄付き。
２匹は２センチ強、薄緑色。

もう、いくら見慣れているとはいえ、
朝一に、こんな大きな芋虫をみると、
１日中憂鬱である。
ウゲェ・・・・・。

それにしても、どうなるかなあ、朝顔。
もつだろうか。
蕾はあるけれど、葉が８割がた食われてしまった。。。

それにしても、ちりちりの暁の春の株は被害がないのは何故？？

明日が怖いなあ。

えー、ちゅうにちです

義母お手製おだんご

いやあ、寒いです。
昨日からすると、１４度も低いんですと・・・。
極端ですわ。

しかも朝から雷は落ちるし、
大雨でした。

お彼岸の中日。
連れ合いの実家へ行って
雨の中お墓参りを済ませてきました。

今日は終日雨でしたね。

明日も雨がちだそうな。
台風の影響もあるのかな。


えーっと、夏の前はどんな格好をしていたんだっけ？
昨年の今頃は何を着ていたのか・・・・。
悩む・・・。

雨月

本日は十五夜ですが、
先ほど雨が降り月は見えません。

夕方、東の空に赤い月が見えたのですが、
残念。　　　　　　　


　
　薄　

　　　　　
　　　　　月見まんじゅうと一緒に飾ってみました。
　　　　　吾亦紅も入っています。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　芋名月なので、芋汁なのですが、
　　　　　　　　　　　　芋は沈んでしまって見えません・・・。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　白い丸いモノは、月に見立てた
　　　　　　　　　　　　おだんごです。
　
　　　　　　　　　　　　芋のお汁で、お月見～。

朝顔とかチーズケーキとか・・・。

久々の暁の春！
１３個咲いていましたが、これ以外は縮れ状態・・・。(--;)

                          
               咲き分けは、暁の流と蔓が絡み合っていて、
　　　      こんな具合に・・・。
　　　      葉っぱも減りました。





日光総業明治の館製、「レアチーズケーキ」
チーズケーキ「ニルバーナ」で有名なお店。
ニルバーナは何回も食べたことがありますが、
最後に食べたのは、かれこれ１０年くらい前かしら・・・。

レアチーズケーキというのは初めてみました。
１つずつ陶器製の器に入っています。
１つ６３０円・・・・・・・・・。
母がチーズケーキが好きなので買ったけど、
自分だけのためには買わないなあ。。。

　　　　　　　
　　
　　スプーンですくってみました。
　　いわゆる、タルトの台つきのレアチーズケーキってあるでしょう？
　　あれが、３層重ねてある。
　　下から、「タルト、レアチーズケーキ、タルト、レアチーズケーキ、タルト、チーズケーキ、薄いゼリー膜」
　　という具合ざんす。
　　食べましたが、これが、すごい存在感～。
　　濃厚で、レモンの酸味も利いてとてもおいしゅうございました。
     けっこう日持ちもするんですよ。

　　母なんぞ、もろ手をあげて賞賛していまして、
　　夕飯後にチーズケーキをいただいたのですが、
　　チーズケーキが口に合いすぎて、
　　きっと夕飯に何を食べたか覚えていませんわ。(--;)

    ま、喜んでもらえたし、久しぶりに美味しいチーズケーキを
　 食べられたのでよかった。

けいろうめにゅう

彼岸の入りの今日は、敬老の日でもありました。

最近、とみに食べ物に興味がない母に何を食べさせるか・・・。

肉じゃがを作りました。
じゃがいも、豚肉、玉ねぎを使ったシンプルな肉じゃが。
他のメニューは、
うな丼、小松菜としいたけの煮浸し、茗荷の卵とじ汁、
とまと、きゅうりの浅漬け。

美味しいと食べてくれたので、良かった。

ひがんのいり

連休３日目。
最終日は、お彼岸の入り。

すっかりおはぎを作らなくなった母。

おはぎと赤飯は母のおはこだったので、
私には一切手出しをさせなかったのだけれど、
昨年秋のお彼岸は手伝って欲しいと言い出したので、
餡をくるむのを手伝った。
「これで最後かなあ」
と言っていたけど、
母は、今年の春の彼岸には牡丹餅を作らなかった。

この彼岸も用意をするそぶりもないので、
私が挑戦することに・・・・・。

小豆を煮て餡を作って・・・・・。
もち米を炊いて・・・・・。
くるむ。

とってもシンプルなんだけど、
餡をこねるときに餡が顔に飛び散ってヤケドをしそうだったし、
もち米は半づきではなく、８分づきくらいになってしまったし、
もち米：あん＝２：３になるようにくるむというのだけど、
これがねー、うまくいかん！



２５０グラムの小豆で作れたおはぎは、１２個。
レシピでは３００グラムの小豆で、２０個出来ることになっていたのね。



でも、なんとか作れました。

いつものウチのおはぎよりちょっと甘めだったけど、
味は良かった。

それにしても、餡をこねるのは怖い。









 

２日目

連休２日目、いつもより１時間遅く起きて散歩。

午前中は、娘の買い物に付き合い、
午後は、草花の植え替え。

シクラメンは、夏は水を枯らして、越してみた。
９月になって少しずつ水やりをしてみて、
葉がでてきた。
シクラメンの植え替えをする。

アイビーも２年目になっているので、
植え替え。
ハゴロモジャスミンは買ってきてからすぐそっと大きな鉢に
移しておいたけれど、
今日は根をほぐして、枝を整理して、
針金に蒔きつけ直した。

伸びたマリーゴールドも剪定。
花も摘んだ。
写真は摘んだ花、２８本。

今日はここまで。

夕方から出かける用事があり、
目いっぱいの２日目。
充実していたけど、疲れたわー。