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頭の整理を兼ねた日記です。
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今日はたまった用事を済ますべくお休み。

薔薇、夢香とハープシコードを3鉢植え替え。
ピエール・ドゥ・ロンサールの誘引。

ブロ友のROUGEさんがコメントにキウイのジャムと書いてあるのを読んで、
ハタと思いつく。
毎年いただく、あまり甘くないキウイ。


なんかねえ、熟成させても甘くないの。
実の間引きはやらないので大小さまざまなキウイが届きます。

皮を剥いて中の白いところもとって,乱切りにして、グラニュー糖をまぶします。


これを煮て、灰汁を掬って煮詰めます。
で、出来上がりました!
色はいまいちだけど、味は良かったです。



お昼は知人とランチ。
 


ガソリンスタンドで車のタイヤを冬タイヤにしてもらう。
午後は、用事をあれこれすませて、
内科にかかり、家路につく。


今日は、一時風が強くて凄かったですね。
外は寒いけど、建物に入るたびにエアコンで暑くなり、
汗をかくという1日でした。
風邪をひかないようにしないとね。

皆様、良い週末をお過ごしくださいね。






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こんばんは
こんばんは

キュウイもジャムにするとおいしくなりますよね。
ご近所に甘くない蜜柑の木があって、好きなだけすって食べてもいいよと言われ、すっぱいのでジャムにしたら美味しくなった事を思い出しました。

内科に罹られたようですが、風邪ですか?
お大事になさってください。
brosa URL 2015/12/05(Sat)23:06:41 編集
Re:こんばんは
brosaさん、おはようございます。

>キュウイもジャムにするとおいしくなりますよね。
そうなんですねー。
初めての試みでしたけど、美味しくできました~。(^0^)

甘くない蜜柑!蜜柑は香りが良いから、ジャムにするときっと美味しいですね。

ありがとうございます。
今年は健診でひっかかりしばらく通うことになりそうです。
【2015/12/06 07:05】
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