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頭の整理を兼ねた日記です。
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Posted : 2024/04/19 20:01
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Posted : 2011/05/02 19:47
しょうがやき

どうも、テンプレートが不具合なので、
違うものにしてみました。
また変わるかもしれませんけど、びっくりしないでくださいねー。

先日、益子の春の陶器市に出かけ、
購入した器。

今日は、しょうが焼きなど作って盛ってみました。
散らしてあるのは、
我が家の豆、絹ザヤでござんす。

なかなか良いと思いませんか?












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さわやかですな~
こんばんは。
しょうが焼き、大好きな鯨もん。です!
でも今はお腹いっぱいなので良かった(^^)/
さわやかなテンプレですな~
テンプレが変ると「間違った!」って思ってしまいますよね。
鯨もん。もまた変えてしまいました(笑)
クジラのテンプレが出るまで落ち着けないです(笑)
鯨もん。 URL 2011/05/02(Mon)22:02 編集
Re:さわやかですな~
鯨もん。さん、こんばんはー。

しょうが焼きは美味しいですよね。
食がすすむおかずです。
なかなかテンプレが見つからなくて~、
でも好きな傾向があるからなんとなく決まっちゃいますね。
鯨もん。さんも珍しく変えていますね~。
毎回どきどきします。(^^)
月青   2011/05/03 22:51
無題
あれ。
毎日テンプレート変わってませんか?
と思ったら、不具合なんですね。
変えると気分転換になるのですが。
面倒で、どうしても季節ごとになって
しまいます。
さて明日はどんなテンプレートに(^-^)
ちいさいこ URL 2011/05/02(Mon)23:07 編集
Re:無題
ちいさいこさん、こんばんはー。

そうなんです。
不具合なんで、以前大丈夫だったものを一つずつ試している感じです。
でも、もう動かさないかなー。
面倒でなければまた替えるかもしれません!(^^)
月青   2011/05/03 23:05
絹サヤは…
火からおろす直前に入れて、サクサク感(カリカリ感?)があるくらいがいいですよネ。
今度生姜焼き作るとき入れてみよっと。

ところで、実は絹サヤって苦手なんです…スジが。
スジって取っても取りきれない事あるじゃないですか。
丸のまんま食べてノドに引っかかって嗚咽、じゃなくて、オエッとなった事が何度かあって…
だから自分で調理するときは必ず切りますね。
半分とか三分の一とか細く切るとか。
OGULA AZUKI URL 2011/05/02(Mon)23:30 編集
Re:絹サヤは…
OGULA AZUKIさん、こんばんは。

そうですねえ、サクサクというかシャキシャキ感がいいですよね。
火が通り過ぎるとシナ~っとなってしまいますしねー。(^^;)

ああ、確かに・・・。
スジがイヤなので、豆類が苦手という人は多いですよね。
こんなに若い絹サヤでも、スジはしっかりありますしね。
インゲンよりはましだと思いますけれど、それでも2分の1とかの方がアクセントになって綺麗ですよね。(^^)v
月青   2011/05/03 23:11
大皿はいいよね
この間の地震で大皿や大鉢が全部割れてしまって
やっぱりないと不便(^^ゞ

益子焼のお皿もいいなぁ・・・
ぷっぷ URL 2011/05/03(Tue)10:19 編集
Re:大皿はいいよね
ぷっぷさん、こんばんは。

ああ、そうだったよね。
大皿はやっぱり便利よね。

住所がわかれば送るのになー。。。
月青   2011/05/03 23:13
お皿
生姜焼きも美味しそうですが
お皿がよいですね。料理がはえる。
やっぱり料理にはお皿も大切。
私もたまに、無性に食器を買いたくなりますよ(笑)
長月朧 2011/05/03(Tue)11:57 編集
Re:お皿
長月朧さん、こんばんはー。

>生姜焼きも美味しそうですが
>お皿がよいですね。料理がはえる。
ありがとうございます。
そうそう、器もご馳走ですからねー。
美味しさが違いますよね。

ワタシ、陶器好きでほとんど病気なので買わないようにするのが大変なんですよ。(--;)
月青   2011/05/03 23:15
ご無沙汰しています
こんばんは。
大変ご無沙汰しています。
前回コメントさせてもらったのはいつだったか、と見てみると約3ヶ月前でした。
それから読み進めてきました。
地震、大変でしたね。
そして今もなお余震に苦しんでおられるのを読んで、阪神大震災の頃を思い出しました。
余震が早く終息することを願っています。

しょうがやき、美味しそうですね。
久しく食べていません。

花粉症、もう終わりに近づいていますね。
私も(まだ薬は飲んでいますが)症状は軽くなってきました。
今は黄砂が気になります。
宇治のおーちゃん URL 2011/05/03(Tue)22:18 編集
Re:ご無沙汰しています
宇治のおーちゃん、こんばんはー。

お疲れはとれましたでしょうか?
3ヶ月分も読んでいただき恐れ入ります。
地震の日から、なんだか風景が違って見えたりしているんですよね。
鬱のようになっている友人もいたりして、
被害が少ないこの地方でも影響はありますね。
余震が多いというのもなかなか消耗します。早くおさまってほしいものです。

しょうが焼きはご飯がすすむオカズですよね。
手軽に出来ますから助かります。

黄砂は毎日のように降っていて、洗濯物が外に干せませんね。
花粉症お大事にしてくださいね。
月青   2011/05/03 23:21
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