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頭の整理を兼ねた日記です。
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Posted : 2024/04/27 10:37
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Posted : 2017/10/20 19:30

午前中は、低気圧頭痛?のような感じで、
不調。
体がなかなか温まらなくて困っていました。

台風に備えなくてはなあと庭に出たら、
外のほうが暖かい。。。
ちょっと動いていたら、
雨が止んだので塗装やさんが登場!

家の中に戻って、キャベツと格闘?
ゆでて、巻いて、煮て・・・。
できたのはこれ。


ロールキャベツ。
あっさりと仕上げました。

紅あずまを煮ました。

味付けはみりんと砂糖と塩。

あしたこそ、台風の備えをしなくては。







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そなえ・・・
台風の備えですかぁ・・・ なんかあったかな( ̄▽ ̄;)

ロールキャベツ、いいですね~
ホントはこういう煮物・鍋物がいいですが、
賞味期限が気になるドレッシングがあるので、
昨日は野菜類は千切ったレタスで間に合わせました。(^^;)
まだまだあるなぁ・・・
イタリアンドレッシングなんですが、温かい料理に使えないもんでしょうかねぇ?( ̄▽ ̄;)
OGULA AZUKI URL 2017/10/20(Fri)20:54 編集
Re:そなえ・・・
OGULA AZUKIさん、おはようございます。

庭のモノを飛ばされないように片付けたほうがいいのですが、
ずっと雨なので合羽を着てやらないと。
台風、速度が早くなりましたね。

ロールキャベツ、今年は早くも出番です。
温かい食事がごちそうになってきましたね。

ドレッシングは、肉や魚の下味にほかの調味料と一緒に使ったりします。
胡麻ドレッシングは煮もの・鍋物に使うんですけど、
イタリアンドレッシングは酸味がありますよね?
パスタを合えるのに醤油と合わせて使ったり、
骨付きの鶏肉を煮るのに、オリーブオイルと混ぜて使うといいかもしれません。
賞味期限が短くなってくると頭を悩ませますよね。(^^;

月青   2017/10/21 07:20
台風
こんにちは。
台風は上陸しそうですな。 もぅ雨戸を閉めて備えは万全です(^^)v
大工さん達は大変でしょうな~
近所に解体途中の家があるのですが、中途半端なので大丈夫か??と。
なんとかソレてくれるといいですなぁ~
鯨もん。 URL 2017/10/21(Sat)16:40 編集
Re:台風
鯨もん。さん、こんばんはー。

上陸しそうですね。
もうずっと雨が降っているので、これ以上降ったらどうなるかと心配です。
解体中というのは心配ですね。
風が怖いですよねえ。
それてくれることを祈りましょう。
月青   2017/10/21 19:21
備えあれば……
飛ばされたり倒れたりしない様準備が大変。
なんとなく今週は寝不足でスタートして寒かったりでいろいろ大変。

台風が続けて来るなんてね!

ロールキャベツ良いですね!
美味しいし温まるので良いなあー
モモママ URL 2017/10/26(Thu)06:12 編集
Re:備えあれば……
モモママさん、おはようございます。

寝不足?大丈夫ですか?
お疲れなのではないかしら。
ご自愛くださいね。

台風、どう進むのでしょう?
今年はなかなか天候が読めないですね。

ロールキャベツは出番が多くなりそうです。
今朝は寒いので今夜も鍋物かな?(^^)v
月青   2017/10/26 07:51
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プロフィール
HN:
月青
性別:
女性
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趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。

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