金萬

秋田のお土産にいただきました。
「金萬」
まあ、めでたい名前ですね。

カステラの中に、
白い餡が入っています。

大きさもちょうどよく、
甘さも控えめで美味しくいただきました。

季節のあれ・・・・。

やっぱり、みづきさんは
「花より団子なのねー。」
と思われたことでしょう。。。

OGULA AZUKIさんのうふクリームの記事（http://oglaazki.blog21.fc2.com/tb.php/61-22c2bcc4）を読んでああ、アレを買ってこなくちゃー。
期待に応えるべく（自分が食べたいだけでしょって？その通り・・）、
買ってまいりました。

今頃の季節は食材が多いから、「季節の鯛焼き」はナンなのか興味津々でしたが、
オーソドックスに、「甘栗あんの鯛焼き」です。
写真右２つが、「甘栗あん」で、左２つが「つぶし餡」です。

ＯＧＵＬＡ　ＡＺＵＫＩさんがリンゴや梨や
キノコやサンマを餡にするかもなーんておっしゃっていましたが、
いやあ、普通に栗の餡でした。

良かった、あまりとっぴだと買うのに躊躇しちゃうから。
あまり甘くなくて美味しかった。



様子見のため、テンプレをちょっと前のモノに戻しています。

今年、２回目 改 加

朝７時。
日が、当たっていました。
このまますぐ咲いてしまうかと思いきや・・・。





夜、８時。
光を当ててみました。




今年、２回め、３つ目の月下美人。。。


その後、



９時４０分。開ききりました。
香りは少ないですが立派に咲いてくれました。


皆さんのコメントを見ていて気がついたのですが、この記事は５００回目でした。
５００回目が月下美人で良かったーと胸をなでおろした私。。。

冬越しに挑戦

初夏に購入した、コリウス。
ヨトウムシの被害にあったり、
風で鉢が倒れて、
枝が折れたりとしていましたが、
４本挿し木で増やしました。

これは、８号鉢に植わっています。

コリウスは、ジャワが原産で、ジャワだと宿根草。
温帯では１年草。
地植えでは、寒くなると枯れてしまいますが、
冬越しさせられるというので、
やってみようと思います。

鉢を家の中にこんで冬越しさせるというのと、
挿し木をして冬越しという方法があるらしい。

いま水挿しの状態のコリウスが２本あるので、
それを何とかもたせるつもり。

今日も昼間、半袖でしたけど、
今年の冬は、どうなんでしょうか・・・。
寒いんでしょうかね？
やきもきしますねー。



おまけ



最後の咲き分けです。
咲き分けはもう蕾がないので、これで終り。
楽しませてくれて、ありがとう。

知らない・関係ない

「私は知らない」
映画の題名にあったようなフレーズ。

「私は関係ない」
なにやら犯罪の匂い？？？？？

そんなことはない。

Ｓさんという古い知り合いがいる。

明らかにＳさんがやったことａについて、
聞いてみた。
べつに詰問調ではなく、
「これはどうしたんだろうね？」
とただ聞いてみた。

ａをみるなり、
「私はやってない。これはうさぎさんのでしょ？私は関係ない。」
とおっしゃる。

ここで、プチ切れの私。
「関係ないって、これは私のだけど、Ｓさんが使っていたじゃないの？使った後どうしたわけ？」

Ｓさん曰く、
「私は知らない。使っていたっけ？関係ないよ。」

２回言いましたなあ、「私は関係ない」って・・・。

この場合、「私は知らない」だの「関係ない」」
だのは責任逃れをするために発せられるフレーズだ。

Ｓさんと付き合って長くなるが、
このフレーズを何回聞いたことか・・・・・。
結局Ｓさんの尻拭いをする羽目になる私。
先週末もこのフレーズを聞いて、怒りを通り越して情けなくなる。
付き合いたくない人間のタイプだが、
縁を切ることができないので仕方ない。

しかし、いつも責任逃れをするわけではなく、
「自慢できそうな話」とか
「自分の得になりそうなこと」とかだと
自分が全部やったような顔・態度をしたりするからびっくり。。。
なんていうか、
「損」か「得」かしか判断基準がないのか？

そうなんだよね、きっと。

周りの人に、お膳立てをしてもらったり尻拭いをしてもらったりして、
美味しいところだけ自分のモノにしているけど、
それも才能なのか・・・・。

誠実さがない。
ああ、付き合いたくない。

秋の味覚

柿と青柚子をいただきました。
柿は、小さくて丸い柿。

青柚子は、薬味として使います。

最近は柚子胡椒を作る方もいるから、
青柚子も出番が多いらしい。
私はとても作る気力がないので作りませんが、
自分で作るととても美味しいそうですね。
冷凍して置けるという話・・・。


今年は、柚子はよく見かけますが、
柿はどうでしょうか？
豊作でしょうか。。。

雨のち晴れ

雨のち晴れです。
暑いです。
今日も買い物に出る羽目に・・・・。

少し、土いじりをしたかったけど
後回しにして、
帰宅してから、
台所のガス台を磨く。

手が痛いわ。。。




濃い紅茶を淹れて、チーズケーキをいただく。
成城石井の
「和栗とラズベリーのプレミアムチーズケーキ」
という長い名前のチーズケーキ。

美味しかったけど、
ラズベリーはもうちょっと甘くない方がいいと思うなあ。

でも成城石井のチーズケーキシリーズ？は
美味しいので
どうも買ってしまう。。

１日目

今日は、雨です。
予定では３連休ですが、どうなることやら・・・。

午前中はあちこちに買い物。
午後はアッシーでした。


それにしても、キャベツが高いと思う。
いつになったら安くなるのか・・・。

仕事が遅くなった時に、お惣菜を買って帰ったりするけど、
最近は、野菜がメインのお惣菜を買うようになっている。
野菜が高いから、
野菜の種類が多いサラダとか、
和え物とか。

地場野菜売り場も、まだ夏野菜がメイン。
それでも、高原大根とさといもが出てきた。
白菜は４分の１が主流。

どこのマーケットにいっても、
さつまいもは大きい。
１本を１回では使い切れない。

今日は半分を使って、縦割りにして５ミリ幅にきりそろえて、
オーブンで焼きました。
表面がカリカリちょっと塩をかけるとスナックのよう。

写真は、スモークチキン。
出先の焼き鳥屋さんで購入。
スモークチキンって１羽分としてよく売っているけど、
これは１口サイズ。
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでもいい感じ。。

よその家のあさがお 加

散歩していると、結構朝顔が咲いているんですなあ。

昨年の種がこぼれて・・・というのが多くて、
秋咲きが多いです。

これは蔓の先に見事に３つ並んで咲いていました。




これはねー、綺麗でしたよ。
１２センチはありましたねー。
不思議な色で目をひきました。

あちこち散歩するとまだまだ朝顔は元気です。





おろしたこ焼き～。
違ったＩうろ覚えで申し訳ない！
「ねぎだこ」におろしがついていたんでした。
ねぎが少なくて、おろしが多かったので（店によって違うんですね）
間違えてしまった。

うまかった。
食欲の秋～。。。

まあ、いろいろあるし

今日は、仕事終りに、
「かの方言語録」を私の耳に入れに来たＭさん。
つまり、その「言語録」は私に関係していることも入っているわけだ。

私に直接要求すればいいことを言えずに、
（なぜ言えないのかと思ったらＭさん曰く『直接言うと、際限なくいろいろまくしたてて自爆してしまい止まらなくなるのが自分でわかっているからだと思います。』という。以前Ｍさんは理不尽にまくし立てられて閉口したそうだ）
Ｍさんに、遠まわしに私に伝えてくれということになったらしい。

Ｍさんは、呆れながらも「かの方」は１度話してしまえばすっきりするから、
とりあえず話を聞いておこうと。。。

Ｍさんは、穏やかに私の気持ちを害さないように話してくれたのだが、
話しているＭさんも私も「かの方」の子ども並みの要求にばかばかしくなるやらあきれるやらで、
だんだん気持ちが悪くなってしまった。

家に帰っても頭がモヤモヤで、
すっきりしない。

「かの方」が仕事が出来て、
誠実な人柄であれば、もっと違ったろうなあ。
考えないようにしよう。

もやもやしていたので、今日の夕飯は味が濃くならないように
気をつける。



丸い鍋の中に、十字に牛肉を並べる。
鍋が４つに仕切られる。
４つの場所にそれぞれ、人参の笹がき、ごぼうの笹がき、
ねぎの斜め切り、木綿豆腐のさいの目切りを並べる。
すき焼き用の割り下と水を静かに鍋に注ぎいれる。
静かに煮立てて、具に火が通ったら、
卵を割りほぐし軽くかき混ぜたものを入れて、
火を止めて鍋に蓋をする。

すき焼き風煮ですね。
あっさり仕上げたので、優しい味になりました。