頭の整理を兼ねた日記です。
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なんとなく赤飯なんて書くと、
「赤飯はなんとなく炊くもんじゃない！」
と叱責されそう。
でもそういう意味の「なんとなく」ではない。
家族がみんな「シャキーン」としないので、
難除に「赤飯」を炊こうと思ったわけだ。
半カップの小豆をことこと煮て少し柔らかくして、
手軽に炊こうということで、
炊飯器でもち米：うるち米＝２：１で炊く。
写メしようとしたらレンズが曇って大変だった。
小豆が柔らかすぎたか割れちゃいましたけれど、
味は美味しかったですよ。
家族も喜んでくれました。
皆、元気になってくれるとイイな。。。(*^ω^*)
「赤飯はなんとなく炊くもんじゃない！」
と叱責されそう。
でもそういう意味の「なんとなく」ではない。
家族がみんな「シャキーン」としないので、
難除に「赤飯」を炊こうと思ったわけだ。
半カップの小豆をことこと煮て少し柔らかくして、
手軽に炊こうということで、
炊飯器でもち米：うるち米＝２：１で炊く。
写メしようとしたらレンズが曇って大変だった。
小豆が柔らかすぎたか割れちゃいましたけれど、
味は美味しかったですよ。
家族も喜んでくれました。
皆、元気になってくれるとイイな。。。(*^ω^*)
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なんとなく
～でも全然オッケーなOGULA AZUKIです。
なるほど、そういう"炊き方"もアリですね。
パックマンのようにクチを開けた小豆も全然オッケーです。
ウチには、赤飯の小豆はイヤって言う人が約一名いるので作らないですね～
ていうより、じつのところ作ろうと思った事すらなかったんでした。
なるほど、そういう"炊き方"もアリですね。
パックマンのようにクチを開けた小豆も全然オッケーです。
ウチには、赤飯の小豆はイヤって言う人が約一名いるので作らないですね～
ていうより、じつのところ作ろうと思った事すらなかったんでした。
Re:なんとなく
OGULA AZUKIさん、こんにちは。
>～でも全然オッケーなOGULA AZUKIです。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ。
>なるほど、そういう"炊き方"もアリですね。
お手軽でしょ？
もち米だけではないので、ずっしりという感じもないし～。
>パックマンのようにクチを開けた小豆も全然オッケーです。
ヾ（´▽｀）
問題は味ですもんね～～。(⌒-⌒; )
>ウチには、赤飯の小豆はイヤって言う人が約一名いるので作らないですね～
ああ、「赤飯の小豆」が嫌なのですか・・・。
ほかの場合は良い？のですか？
ふうむ。ウチも昔は嫌だと言っていた人がいましたけど、
今はみんな好きですね。
なので、喜んで食べてくれますよ。(^0^)/
>～でも全然オッケーなOGULA AZUKIです。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ。
>なるほど、そういう"炊き方"もアリですね。
お手軽でしょ？
もち米だけではないので、ずっしりという感じもないし～。
>パックマンのようにクチを開けた小豆も全然オッケーです。
ヾ（´▽｀）
問題は味ですもんね～～。(⌒-⌒; )
>ウチには、赤飯の小豆はイヤって言う人が約一名いるので作らないですね～
ああ、「赤飯の小豆」が嫌なのですか・・・。
ほかの場合は良い？のですか？
ふうむ。ウチも昔は嫌だと言っていた人がいましたけど、
今はみんな好きですね。
なので、喜んで食べてくれますよ。(^0^)/
Re:美味しそう
モモママさん、こんにちは。
何を隠そう、ワタシは昔、お赤飯が苦手でした。
まさか自分で炊くようになるとは思いませんでしたねー。
>お赤飯大好きなので見ただけで美味しそうなのがわかります。
ありがとうございます。
>食べたいときに材料がない…(T-T)なんて良くあります。
そうなんですよ！
だからあずきは常備しておかないといけませんです。(^^)/
何を隠そう、ワタシは昔、お赤飯が苦手でした。
まさか自分で炊くようになるとは思いませんでしたねー。
>お赤飯大好きなので見ただけで美味しそうなのがわかります。
ありがとうございます。
>食べたいときに材料がない…(T-T)なんて良くあります。
そうなんですよ！
だからあずきは常備しておかないといけませんです。(^^)/
美味しそう♪
お赤飯、食べたい(≧▽≦)
北海道のお赤飯は、小豆じゃなくて甘納豆？なので、
岩手出身の私には作り方が全然わかりませぬ(^_^;)
スーパーだと、小豆のと甘納豆のと両方売ってます。
特に義父は甘納豆のお赤飯がお気に入りで…。
買ってきた方が早いかも～？
私は普通に小豆のお赤飯が食べたいです！
北海道のお赤飯は、小豆じゃなくて甘納豆？なので、
岩手出身の私には作り方が全然わかりませぬ(^_^;)
スーパーだと、小豆のと甘納豆のと両方売ってます。
特に義父は甘納豆のお赤飯がお気に入りで…。
買ってきた方が早いかも～？
私は普通に小豆のお赤飯が食べたいです！
Re:美味しそう♪
うだジローさん、こんにちはー。
>北海道のお赤飯は、小豆じゃなくて甘納豆？なので、
>岩手出身の私には作り方が全然わかりませぬ(^_^;)
あー、そうらしいですね。
ワタシ、その甘い赤飯は食べたことがないので、どんな感じなのか興味津々です。
甘い赤飯に慣れていないので、きっと赤飯とは違うと思うでしょうね。
小さい頃から甘い赤飯なら、慣れ親しんでいるわけですからねえ。
年配の方は赤飯が好きですよね。
ウチもハハは大好きで食べてくれます。
>私は普通に小豆のお赤飯が食べたいです！
すこーーーし、炊いてみたらどうでしょ？
冷凍もできますし！！(^-^)/
>北海道のお赤飯は、小豆じゃなくて甘納豆？なので、
>岩手出身の私には作り方が全然わかりませぬ(^_^;)
あー、そうらしいですね。
ワタシ、その甘い赤飯は食べたことがないので、どんな感じなのか興味津々です。
甘い赤飯に慣れていないので、きっと赤飯とは違うと思うでしょうね。
小さい頃から甘い赤飯なら、慣れ親しんでいるわけですからねえ。
年配の方は赤飯が好きですよね。
ウチもハハは大好きで食べてくれます。
>私は普通に小豆のお赤飯が食べたいです！
すこーーーし、炊いてみたらどうでしょ？
冷凍もできますし！！(^-^)/
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プロフィール
ＨＮ：
月青
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女性
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趣味：
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介：
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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