みづきうさぎの徒然つくだに

みづきうさぎの徒然

頭の整理を兼ねた日記です。

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つくだに

Posted ： 2012/09/27 19:33
Category ：日記

今日は、ゴーヤの佃煮。
写真では何が何だかわかりませんが・・・・、
いりこも入っております。
ゴーヤ、いりこ、鰹節、ゴマ、砂糖、醤油、酢を水気がなくなるまで、
コトコト煮詰めました。

えーーー、これはですね。
おしまいにしようと根元からカットした朝顔の根元に、
蕾ができまして花が咲きました。

これは、ロイヤルさんではないブルーです。
最後に咲いた種類ですね。
今日は、３つ咲きました。

Comment(2)

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知らなかったです。

ゴーヤって佃煮にも出来るんですね。
知りませんでした。
ご飯がすすみそうですけど、
なんかお酒の肴にもよさそうですね（←そっちかい）

だいぶ秋めいてきましたけど、月青さんのお宅の朝顔はまだまだ元気に咲いていますね。
ブルーが鮮やかで綺麗ですわ～

アリココ URL 2012/09/27(Thu)20:45 編集

Re:知らなかったです。

アリココさん、こんばんはー。

ワタシも昨年、ご近所から頂いて佃煮を知りました。
やっぱり収穫が多いからなんとか消費しよう？ということで料理を考えたのでしょうね。
いろんなレシピがあるようですが、
ワタシはゴーヤは茹でて、そしてずっと煮詰めるだけです。
そうそう、お酒のつまみにしていましたよ、約1名・・・。(^^;)

>だいぶ秋めいてきましたけど、月青さんのお宅の朝顔はまだまだ元気に咲いていますね。
ありがとうございます。
青がいっそう鮮やかになってきましたね。もうちょっと楽しめるでしょうか。(^-^)

月青 2012/09/27 22:04

綺麗ですね～

ロイヤルブルーじゃなくても、このブルーもかなり綺麗ですね。
うちの大輪は、もう咲いても小さいし、花切れで全然観賞できないくらいになってます。
３つも綺麗に咲くなんて、なんて羨ましい！！

そうそう、↓の蜂のトラップですけど、
うちも昔やった事があります。
やっぱり蜂は１匹もかからず、蛾ばかりでした。蛾も甘酸っぱい液体とか好きなんですかね。

morningglory URL 2012/09/28(Fri)19:18 編集

Re:綺麗ですね～

morninggloryさん、連コメありがとうございます。

>ロイヤルブルーじゃなくても、このブルーもかなり綺麗ですね。
そうですね、これはちょっと貴重なブルーだと思っているのですが、
最後に咲いた種類のせいか、花数はとても少ないのです。
種は採れないかな。

>そうそう、↓の蜂のトラップですけど、
>うちも昔やった事があります。
>やっぱり蜂は１匹もかからず、蛾ばかりでした。蛾も甘酸っぱい液体とか好きなんですかね。
あー、そうでしたか。。。
実は今日スズメバチが入口から中に落ちる現場を発見！
よく見たら中で2匹飛んでいるんですよ！！
出られないとわかっていても怖いです。
中の液体には、蛾と例のシマシマのお腹の虫がですね沈んでいました。。。(@@;)

で、そのペットボトルを外して、
新しいペットボトルをかけました。
熟した甘酸っぱい臭いが好きみたいですねえ。

月青 2012/09/28 20:16

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