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皆様、メリークリスマス!

24日のほうが多いでしょうかね?
25日にごちそうを食べるのかしら?

我が家は、クリスマスはなし、31日に家族そろって忘年会になります。
というわけで、昨日はタイのアラ煮、エビと白菜のクリーム煮風鍋。
今日は、残りものを消費したというクリスマスでしたのよ。

でも!
嬉しいいただきものがありました。
1つは、恒例の花。


花がたーーーーくさんついたシクラメン。
いとこがもってきてくれるのですよ。
今年は選ばせてくれたので、この花になりました。
「プルマージュ」と書かれていました。
豪華なシクラメンです。

実はラナンキュラスを買った次の日、安くなったシクラメンをまた買っていました。
これです。羽つきの羽みたいでしょ。

今年はこういう系の色がはやっているのでしょうかね?

さてもう一つのいただきものはね。

 → 
こういう箱。
大きなアップルパイ!
なんで、こういう形なのかなと思ったんですけど、リンゴがね、細かくないんです。
半分に割った形のリンゴが並んでいる感じなの。
だから甘いリンゴを食べているような感触。
パイ生地よりも中身のほうが多い!
パイ生地がさっぱりしているので、しつこくないです。
美味しくいただきました。

というわけで無事にクリスマスも過ぎていきますね。

と思ったら、地震。
ここのところ、毎日地震があります。
怖いですね。
皆様も気をつけてくださいな。













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一足早く、クリスマスメニューをいただきました。


真鯛のカルパッチョ。。。
つけ合わせは大根・にんじん・セロリ。

    

     
     
     鴨とテリーヌのサラダ仕立て。
     
 
  

     水菜とレッドキャベツ。



サーモンのバターソース炒め。
ズッキーニとベーコンの付け合わせ。


      
  
  

      ビーフステーキ、ドミグラスソースフォアグラ添え。
      ゴルゴンゾーラチーズ入りマッシュポテト添え。


 
どーーーんとチョコレートケーキ。
イチゴ・洋ナシ・カスタードクリーム添え。
チョコレートケーキには、酸味がある層があって美味しかった。
3週間分?のチョコレートをいただいたような気がしました。

今年、久しぶりにクリスマスのスペシャルメニューを予約して、
いただきました。
あと10日ほどありますけれど、美味しい料理をいただきながら家族とゆっくり今年を振り返りました。
幸せな時間を過ごしましたよ。

今週も頑張るぞ!!


















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今日は、誕生日です!
自分を産んでくれた親に感謝する日であります!
おかあさん、ありがとうございます。

記事をアップする前に、お祝いのコメントをいただいていて嬉しい!
ありがとうございます。
楽しいことがたくさんある歳にしたいです。

恒例の誕生日の夕食会は、
先日、いつもの懐石料理やで。
料理に夢中で写真を1枚しか撮りませんでした。



よくわかりませんが、土瓶蒸しです。
家族で、美味しい料理をゆったりといただけたことに感謝です。



で、バースデイメニューは、おなかに優しい鍋です。



白菜と、エビ団子と豆腐のクリーム味の鍋。
寒い夜にはぴったりです。
ご飯を入れて食べても美味しかったですよ。

今は、甘いものがたくさんあるのでケーキはなし。
恒例の忘年会にケーキが食べられればいいな。

いよいよ、年の瀬迫ってきましたね!
ああ、そうそうやっとインフルエンザの予防接種もできましたよ。

皆様、風邪に気をつけましょうぞ!!









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今年は9月のうるう月があって、
2回十三夜が見られるんだそうです。


で、それは本日です。
2回十三夜が見られるのは171年ぶりだそうです。
美しい月を愛でてくださいね。



すあまのようなほんのり甘みがあるお団子です。







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今日は十五夜。
こちらはおぼろ月夜です。

ここ数年は、和菓子やさんで団子を買い求めて、店先に用意されているススキをいただいてきていました。が・・・・・。
今日は和菓子やへ行く気にならず・・・。
芋名月なのでけんちん汁を作るためにスーパーへ寄るだけに。
そこで団子粉を見つけたので手作りをすることにしたのでした。


17個くらいできたかな。


  
小豆を焚きました。   けんちん汁も作りましたよ。




庭の花を摘んでお供えしました。


今年は手作りの十五夜です。



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▼つづきはこちら

雪です。



今日は重い雪なので、電線や庭木に被害がなければいいな。
すでに凍りかけていますね。。。

今日はバレンタインデーでしたね。(すでに過去形)



友人から、チョコせんべいをいただきました。
ハート型のせんべいにチョコレートでコーティングしてある。。。
面白い味です。

自分用に用意したのは、いつものこれ。
ちなみに家族にもこれが1つと、今年は帝国ホテルの渋めのチョコを贈っています。



テリーズチョコレートオレンジミルク。



オレンジの房のように20個に分かれています。
オレンジの香りがして美味しいです。
今、カロリーをみたら569カロリーだって!
ええっと20個だから、1つ28、45カロリーだ・・・・・。
ふうむ。
ロッテのラミーは1本238カロリーなのよねえ。
いやはや、カロリーを隠して食べなくっちゃ。。

なんだか棒読みのような文章だなあ。。。







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今日は、なんというか
生温かい?日でした。
湿気がある感じ。


今日は節分。



鬼の面入り大豆。コンビニで売っていました。
珍しく仕事から早く帰ってきた娘が家中の部屋から豆まきをしてくれました。


いわしの頭は用意できずに、
いわしの立田揚げを買ってきたり・・・・。(どういう意味が?)




恵方巻も買ってきました。
5,6種類ありましたけど、
これはアナゴとかんぴょうが入っている恵方巻。
今年の方位は東北東。
酢があまりきかせてなかったので、ちょっと不満だったけど、
この方が優しい味で食べやすいのかも。


明日は、立春だけど寒いらしいですねえ!!
体がついていけるかしら。
みなさまもくれぐれも気をつけて。












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昨日は、とうとう熱を出しまして1日安静にしておりました。
朝一で、内科にかかりまして、ドクターはワタシのさえない顔を見て、
「インフルエンザの検査をしましょう。」
とのことで検査をしましたが、A.Bとも陰性。
普通の風邪薬と、咳が出るので経皮吸収型気管支拡張テープをいただいてきました。
夕方には熱も下がり、今朝はずいぶん良くなりました。
幸い食欲はあって、消化の良い煮込みうどん!を食べられたのは良かったわ。
でも、まだまだ寒いので、この連休は、治りかけの風邪を完全に治すべく静かにしているつもりです。。。



今日は鏡開き。
頭からすっぽり抜けておりましたけれども、
カレンダーを見たら、しっかり「鏡開き」と書かれていて、慌てて小豆を炊いて、
もちを浮かべたのでした。



ほんのり甘くして、美味しく頂きました。

例年正月のお供え餅は、市販のモノですが、
いつものメーカーのモノは、鏡餅型の中に個装包装の丸餅がいくつか入っていました。
今回の鏡餅は鏡餅型の餅がデーーーンと入っていまして・・・・・・、
これじゃあ、切るしかないじゃないの?
割るのはいいけど、切るのはまずいんじゃないの??
説明書には、しっかりナイフか包丁で切ってくださいと書いてありました。
それで、このお汁粉の餅はカクカクしているわけです。

うーん、この年末用意するときは、丸餅入りにしよう。。。
と早くも来年のことを思っているワタクシでした。。。



















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今日は、七草。

お餅入りの七草粥を作りました。



体が温まりますね。

今日も寒いです。







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家族が全部そろう大みそか。
今日がクリスマス兼忘年会になります。



いつものグリルチキン。
ジャガイモ・玉ねぎ添え。

チーズとハムのオードブルに、サラダ。



いつもはホールのケーキですが、今年はアイスケーキ。
クリスマスではないのですけど、プレート付きでした。
しかし、口が冷たくなってしまってたくさんは食べられませんね。(^^)ゞ

今年も無事に、年末を迎えられたことに感謝をして、
新しい年を迎えます。

皆様も、よいお年をお迎えくださいね。





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HN:
月青
性別:
女性
職業:
趣味:
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介:
北関東在住
金魚、鯉、泥鰌、鮒,メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。

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