みづきうさぎの徒然くり～～～

頭の整理を兼ねた日記です。

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Posted ： 2024/05/01 21:47
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Posted ： 2020/10/25 15:42
Category ：お菓子

今朝は寒かった。。。
もう「霜降」ですもんね。
窓に結露。
いよいよ結露の時期がやってきました。

今年は栗を買わないなあとずっと思っていましたが、
今朝朝市に売っておりました。
ご近所さんが、ワタシが栗を買うのをみて、
「何作るの？お母さんは栗蒸し羊羹を作ったわよね。」
と何気に「圧」を感じる発言。（過剰反応しすぎ）
そうですねえと濁して帰宅。

５０分蒸しました。

半分に割って。

中身を出して、すり鉢でつぶして砂糖を加えて火にかけて練り上げる。
粗熱をとっているところ。

こうなりました。

くりきんとん！！

今日もスイッチが入っていたワタクシです。。。（今日までか？）

次の編み物始まってます。
段染めの糸です。
飽きずにできるかな。。。

Comment(5)

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栗の形

の、栗きんとんですかぁ。
サツマイモのきんとんに栗が入ってるんじゃなくて、
１００％栗なのですね？
スイッチ、入れっぱなしでしたか。(´艸｀)

今度は編み物のスイッチも入ったですかね～(´艸｀)

OGULA AZUKI URL 2020/10/25(Sun)21:06 編集

Re:栗の形

OGULA AZUKIさん、こんにちはー。

はい！
栗の形の栗と砂糖だけを使った栗きんとんです。(^^)

材料が降ってくる？とねえ、スイッチが入っちゃうんですよ。
十三夜に作ればよかったかなあとは後で思ったこと。(^^;

編み物、スーーーイッチ入りつつ？あります。(^^)

月青 2020/10/27 12:52

無題

栗きんとん美味しそう！
作るの大変ですよねー！
大変そうなので作ろうと考えたことさえありません！
栗剥き専用ハサミというのが売ってましたが1000円くらいするので
費用対効果を天秤にかけて見送りました〜
可愛い毛糸ですね！
段染め毛糸はワクワクしますよね〜
手芸屋さんいくとうっかり買ってしまいそうになるので
何度も財布の口を閉めてます^^;

エリア55 2020/10/26(Mon)21:53 編集

Re:無題

エリア55さん、こんにちはー。

そうそう作るの大変と思って今まで作りませんでした。(^^;
知人が作ってみたと教えてくれたのでつられて作ったのが真相。
鬼皮をむくのが大変で挫折するんじゃないかなあと思います。
これは蒸して半分に割ったのでまだ楽でしたね。
1000円もするの？？？
年に何回も使うもんじゃありませんものねえ。。。（ハハハ)

可愛いでしょ？
軽いんですよ。モヘアが入っているとは書かれてないのだけれど、
モヘア感があります。
いやいや、手芸やさんはとーーーーても危険なので、
行かないようにしてます。
行っても毛糸売り場はスルー。(^^;

月青 2020/10/27 12:57

無題

栗きんとん美味しそうですね！
寒くなってきました。
編み物の季節ですね！
段染めの糸って好きです。何ができるかな？楽しみ❣️

モモママ URL 2020/10/27(Tue)10:01 編集

Re:無題

モモママさん、こんにちは。

栗きんとん初めて作りましたが、
美味しくできました。

朝晩冷えるようになってきましたね。
編み物の季節。
確かに・・・。頑張らなくっちゃ。(^^)

月青 2020/10/27 13:00

栗～