みづきうさぎの徒然「の」があると・・・。

みづきうさぎの徒然

頭の整理を兼ねた日記です。

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「の」があると・・・。

Posted ： 2013/09/10 20:49
Category ：食べ物

涼しいような蒸し暑いような日々です。
朝晩は涼しいので助かります。

先日、「唐芋棒」の記事をアップしましたけど、

これは「唐の芋」
「の」が入っております。

唐芋（とういも）はさつまいも。(ﾟдﾟ)(｡_｡)

唐の芋（とうのいも）は里芋なんです。（・□・；）

一文字入るかどうかで、モノが違っちゃいます。まったく驚いちゃうわ。
崩れやすいので熱を加えすぎないでくださいと書いてあったけど、
加えすぎちゃって、ちょっと残念な結果になってしまいましたです。
リベンジしなくては・・・。

新レンコンが出回り始めたので、レンコンのきんぴらを作りました。
味付けは、バルサミコ酢としょうゆ。
歯ごたえがあって、食べ始めると止まらなくなりますね。

Comment(5)

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無題

のが有るとないとは違いますね、

レンコンのきんぴら美味しいですね、止まらなくなるのわかります。

モモママ 2013/09/10(Tue)21:21 編集

Re:無題

モモママさん、こんばんはー。

>のが有るとないとは違いますね、
そうなんですよー。ちょっとびっくり。
知らない方も多いんじゃないでしょうか？

レンコンは美味しいですよね。シャキシャキ感がたまらないです！

月青 2013/09/10 22:09

へぇ～

そうなんですかぁ～

実を言うと、さつま芋を唐芋と呼ぶのも知らなかったし唐芋を「とういも」と読むのも知りませんでした。(^^;)
更に唐の芋まで出てきて、ややこしいこと…(^^;)

レンコンのきんぴら、シャキシャキしてるんでしょうね～
美味しそう。

ウチでは専らスーパーの惣菜ですが、シャキシャキ感が足りないです…

OGULA AZUKI URL 2013/09/10(Tue)22:16 編集

Re:へぇ～

OGULA　AZUKIさん、おはようございます。

>実を言うと、さつま芋を唐芋と呼ぶのも知らなかったし唐芋を「とういも」と読むのも知りませんでした。(^^;)
さつまいもは時々「唐芋」と書いて売っているオサレなお店もあるので知っていましたけど、ずっと「カライモ」と思っていました。でも、「トウ」でも「カラ」でもいいみたいですね。。。
>更に唐の芋まで出てきて、ややこしいこと…(^^;)
うーん、こちらでは八つ頭のことかなと思っているんですけど、里芋も種類があるようですから、
専門家に聞かないとよくわかりませんね。(^_^;)

>レンコンのきんぴら、シャキシャキしてるんでしょうね～
自分でつくると火加減ができるので、シャキシャキも夢ではありません。(´▽｀)
新モノはとくにシャキシャキ感が強いように思います。

月青 2013/09/11 08:26

無題

こんばんは

のが入っただけで、物が全然違くなるんですね。
勉強になりました。(o^-')b

レンコンのきんぴら美味しいですよね。
レンコンの挟み揚げとかもいいよね。
レンコンの煮物も美味しいなぁ～
誰か作ってくれないかなぁ～！

Ｂｒｏｓａ URL 2013/09/10(Tue)23:37 編集

Re:無題

Brosaさん、連コメありがとうございます。

「の」って重要なんだーーーとびっくり。
ワタシも勉強になりました。

>レンコンのきんぴら美味しいですよね。
はい！(^-^)/
>レンコンの挟み揚げとかもいいよね。
ウンウン( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)
>レンコンの煮物も美味しいなぁ～
いいわあ。(・∀・)
>誰か作ってくれないかなぁ～！
えっと・・・。(ﾟoﾟ;;
それは難しいかなああ。(^^ゞ

月青 2013/09/11 08:15

むかし

ウチの祖母が「からいも」と言っていたのを思い出しました。
調べたら「唐芋」はカライモ・トウイモどちらでも良いようです。
ちなみにジャガイモは「二度芋（にどいも）」と言っていました。

「唐の芋」ですか！
私の実家の方では「芋の子」といいます(^_^;)
地域によって全然違いますよね～！
ビックリです。

うだジロー URL 2013/09/11(Wed)06:27 編集

Re:むかし

うだジローさん、おはようございます。

>ウチの祖母が「からいも」と言っていたのを思い出しました。
ウチの伯母も「からいも」と言っていました。
どっちでもいいのですね？
>ちなみにジャガイモは「二度芋（にどいも）」と言っていました。
ええ！？どんな意味が？

うーん、里芋・海老芋・八つ頭とかいろいろありますよね。
こちらでは、八つ頭の子供が里芋となっていますね。(^^)

月青 2013/09/11 08:12

無題

唐芋と書いて「とういも」とか「とうのいも」とか読むんですかー
うちのほうでは「からいも」と言いますよ＾＾
もちろん意味するところは「サツマイモ」です
思うに、薩摩では唐から入ってきたお芋だったからかな～なんて勝手に想像してますwww

エリア５５ URL 2013/09/12(Thu)10:14 編集

Re:無題

エリア５５さん、こんばんはー。

>唐芋と書いて「とういも」とか「とうのいも」とか読むんですかー
そうですね、「唐芋」の方は「とういも」「からいも」と読んで、
「唐の芋」は「とうのいも」と読むらしいです。
うちの方では、唐芋ではなくサツマイモが一般的ですね。

そのとおりですよね。
原産は唐ではないけど、唐を経て伝わってきたと聞きましたよ。
焼き芋が食べたいなあ。。。(^^ゞ

月青 2013/09/12 20:17

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