頭の整理を兼ねた日記です。
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昨日は、フル回転で疲れたので、夕飯は、普通のカレー。
で、カレーの友はやっぱり福神漬けよねーと
冷蔵庫やら、食品庫を見たけど、ない！
ゆで卵を作ったし、らっきょうもあるけど、どうしようかと悩んだ。
たまねぎがたくさんあるので、
甘酢漬けにしました。
チョー、簡単。
たまねぎを繊維に直角にスライスして瓶に詰め、
寿司酢をたまねぎの量の半分いれて出来上がり。
すぐ食べられるけれど、冷蔵庫に２～３時間入れたほうが美味しくなる。
時々、瓶をひっくり返して甘酢がいきわたるようにすると早い。
カレーのお供としてもいいけれど、
レタスに載せて一緒に食しても美味しいです。。。
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Re:すごいわ！すごいわ！
ひとぴんさん、こんばんはー。(^^
気まぐれで作っているところもあるから、
ほめられるとこそばゆいですけど、嬉しいです。
>作って食べる前から好きです。
そういっていただけると嬉しいわ～。
作る前から想像できる料理っていいですよね。(^^*
>簡単なところもありがたいなぁ～
そう！私にとってはそれが一番かもー。(^-^;
気まぐれで作っているところもあるから、
ほめられるとこそばゆいですけど、嬉しいです。
>作って食べる前から好きです。
そういっていただけると嬉しいわ～。
作る前から想像できる料理っていいですよね。(^^*
>簡単なところもありがたいなぁ～
そう！私にとってはそれが一番かもー。(^-^;
Re:たまご…
モモママさん、こんばんはー。(^^)
カレーにゆで卵、美味しいですよね～。ぴったりだと思う。
ウチも必ずではないけれど用意するのは多いですね。
固ゆでだったり、とろとろにしたりその時によって変わりますけれど。
>玉ねぎをスライスして作ってみましょ
ありがとうございました。
いえいえ、こちらこそ試してみてくださいませー。(^^*)
カレーにゆで卵、美味しいですよね～。ぴったりだと思う。
ウチも必ずではないけれど用意するのは多いですね。
固ゆでだったり、とろとろにしたりその時によって変わりますけれど。
>玉ねぎをスライスして作ってみましょ
ありがとうございました。
いえいえ、こちらこそ試してみてくださいませー。(^^*)
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プロフィール
ＨＮ：
月青
性別：
女性
職業：
趣味：
ガーデニング・編み物・ビーズ
自己紹介：
北関東在住
金魚、泥鰌、メダカ、なまず、オカメインコと暮らしています。
不適当と思われるコメント・ＴＢ、初めての方の予告なしのＴＢは独断で削除させていただきます。
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